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Terre Promise du Château Henri Bonnaud est un vin rouge en appellation Côtes de Provence.
Nous sommes ici sur un assemblage de Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre.
Les vignes sont situés sur des sols argilo-calcaires.
La vendange est égrappée. La fermentation et l'élevage se déroulent en cuve Inox thermo-régulée dans le chai ultra-moderne du domaine.
Terre Promise est un vin certifié en Agriculture Biologique (AB).
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Parfait avec des viandes grillées
L'idée FAB : Des côtes d'agneau marinées au thym et romarin.