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Vallée du Rhône

Domaine Richaud

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Découvrir tous les vins du domaine

Domaine Richaud

Et si on vous parlait du Domaine Richaud ?

Il est des vignerons que l’on rêve de rencontrer depuis des années tant son travail voue à l’admiration et au respect.
Marcel Richaud est de ceux-là, un grand vigneron inscrit depuis de nombreuses années au patrimoine de la viticulture française.

Le Domaine Richaud est le fruit d’une belle épopée familiale. Elle commence au début du XXème siècle lorsque qu’Avi Richaud, ouvrier viticole, épouse Marie Constant, héritière de quelques hectares de vignes.

Avi part faire la Grande Guerre et ne reviendra jamais de l’enfer des tranchées. Marie Richaud, régisseuse des douanes, reprendra le flambeau pour ensuite le confier à son fils Raoul.

Pendant longtemps, Avi, Raoul puis Gaston Richaud, père de Marcel, vendront leur vin à la cave coopérative de Cairanne.

L’histoire du Domaine Richaud commence vraiment en 1974 quand le jeune Marcel Richaud, alors âgé de 17 ans, reprend le domaine.

Pour lui, plus question de vendre le raisin à la coopérative. Il vendra son vin en bouteille sous son propre nom : Le domaine Marcel Richaud était né.

Le domaine ne cessera ensuite de s’étendre pour atteindre aujourd’hui une superficie de 60 hectares.

Marcel Richaud éprouve un véritable amour pour ces terres de Cairanne, appellation alors méconnue des Côtes-du-Rhône. Il est l’un des premiers à croire au formidable potentiel de ces terres, baignée par la chaleur du climat méditerranéen.

En 2015, Marcel Richaud s’associe à d’autres vignerons du coin, pour créer un cahier des charges restrictif pour l’appellation Côtes-du-Rhône Village Cairanne. Ce cahier des charges limitera au maximum les désherbants, l’usage d’engins motorisés, et l’usage de souffre.

Depuis 2015, Marcel Richaud prend du recul et accompagne ses enfants Thomas, Claire et maintenant Edith dans une transition en douceur.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐⭐

” A eux seuls, certains vignerons évoquent toute une appellation, le charismatique Marcel Richaud est de ceux-là. (…) L’ensemble des vins dégustés cette année s’empare des meilleures appréciations, s’avérant hautement recommandable et d’une régularité absolument remarquable”

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐

“Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur est une bénédiction”

Domaine Richaud

Le Domaine Richaud, Côté Vignes et Côté Cave

“Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud“.

En une phrase, la Revue du Vin de France résume ce qu’est Marcel Richaud. Un vigneron intransigeant sur la qualité, dont la philosophie réside dans un profond respect de la nature.

A l’instar de son ami Marcel Lapierre à Morgon, il est l’un des précurseurs des vinifications naturelles sans intrants chimiques.

Pour lui, le vin se fait avant tout à la vigne. La qualité du raisin est le facteur essentiel à la réussite de ses cuvées.

Le raisin est vendangé à maturité maximale, avec un tri maximal et des rendements très limités pour la région.

Le plus grand soin est apportée à la récolte. Les vendanges sont réalisés à des heures très précises de la journée. Les raisins récoltés sont disposés en chambres froides pour ralentir au maximum les fermentations.

Les fermentations se font en levures indigènes et les extractions sont très lentes. Aucun intrant chimique n’est utilisé, à l’exception d’un peu de souffre à la mise.

Les élevages se font en cuve ou en demi muids selon les cuvées. L’intervention humaine est limitée au maximum. Les vins ne sont ni collés, ni filtrés.

Domaine Richaud

L'histoire de notre rencontre avec le Domaine Marcel Richaud

Nous sommes très fiers de vous présenter, grâce à Edith, la petite dernière, les vins du domaine.

Un domaine familial que nous avions à cœur de vous proposer sur Find A Bottle, tant pour la qualité de ses vins bio, que pour leur caractère, qui font du domaine Richaud un ovni dans le paysage viticole français.

Nous vous avons sélectionné 4 cuvées du domaine :

  • Côtes du Rhône Les Buisserons : une belle entrée en matière sur les vins du Domaine. Un Côtes-du-Rhône comme on les aime avec son aromatique de fruits rouges, d’olives et d’épices. Un vin gourmand et fruité à partager entre copains.
  • Côtes du Rhône Terre de Galets : Un grand plongeon dans une corbeille de fruits rouges. De petites notes épicées viennent compléter le tout pour notre plus grand plaisir.
  • Cairanne Rouge : la cuvée Référence du Domaine Richaud. Une pépite d’un grand vigneron à prix doux, what else.
  • Cairanne L’Ebrescade : Une oeuvre d’art en provenance des plus grands terroirs de l’appellation.

La région

La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.

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