Qui sommes-nous

L'aventure Find a Bottle

L'histoire de deux passionés

L’aventure Find A Bottle repose avant tout sur l’histoire de deux amis, bourguignons, épicuriens et fiers de l’être, passionnés de gastronomie & amateurs de bons breuvages !
Depuis de nombreuses années, nous parcourons des milliers de Km pour visiter des domainesdénicher des brasseries artisanales prometteuses, rencontrer des producteurs, partager leur passion du terroir et découvrir leur savoir-faire.

Nous avons ainsi tissé un lien de confiance avec les producteurs qui nous permet de vous obtenir des produits rares, méconnus, souvent peu disponibles dans les réseaux traditionnels, sur des allocations relativement réduites.

L'histoire de deux amis, bourguignons, épicuriens et fiers de l'être, passionnés de gastronomie et amateurs de bons breuvages !
Verres de vin

Notre vision

En partant du constat que l’offre actuelle ne répondait pas totalement en nos besoins, notamment l’envie de découvrir de nouveaux producteurs, nous avons décidé de lancer Find A Bottle autour d’une simple idée :

"Donner accès à des produits de qualité,
élaborés par les meilleurs producteurs  de chaque région,
en s’intéressant avant tout aux hommes et aux femmes qui les conçoivent"

Find A Bottle vous proposera donc :

  • Des ventes éphémères chaque semaine sur une sélection de vins et de bières artisanales
  • Des ventes privées et des événements accessibles uniquement aux membres du Club FAB :
    Formats spéciaux, produits rares, offres exceptionnelles sur allocation réduite, dégustation à domicile, dégustation chez le producteur …

L'Equipe Find a Bottle

Bourguignons et fiers de l'être

Et une passion commune... pour le vin et les bières artisanales !
Et pas uniquement de Bourgogne :)
Que ce soit autour d'un bon repas, à l'apéro entre copains, ou tout simplement au coin d'un feu de cheminée, nous aimons déguster des produits authentiques et partager un moment agréable.
Suivez-nous sur les routes de nos belles régions pour déguster des vins et des bières d'artisans, dénicher des pépites mais avant tout pour rencontrer des hommes et des femmes hors du commun et passionnés par leur métier.

Findabottle_Samy_A-propos

Samy

Beer Explorer

voir son portrait
Wine Affiche boutique

Wine Affiche boutique

Bière dans un bar

Bière dans un bar

Fermenteur dans une brasserie

Fermenteur dans une brasserie

Raisins

Raisins

Bouchons de liège

Bouchons de liège

Findabottle_David_A-propos Bouchons de liège

David

Wine Explorer

voir son portrait
Findabottle_Samy_A-propos

Amateurs de bonnes bières artisanales, vous avez trouvé votre homme.
Samy est le dénicheur de brasseries de Find A Bottle.
Il ne laisse passer aucune occasion pour aller visiter les brasseries artisanales les plus prometteuses.

Samy est titulaire du Diplôme de Sommelier Bière Doemens et juge au France Bière Challenge.

  • Un vin ?

    Un Meursault Les Meix Chavaux 2015 du Domaine Lucien Muzard & fils
    Des vins qui au fil des années ont fait leur révolution pour se rapprocher de leur terroir !
    Minéralité, tension, élégance... Un concentré de Bourgogne dans une bouteille...

  • Une bière artisanale ?

    Direction Angoulême avec Pimp my IPA de la brasserie La Débauche.
    7 houblons sont assemblés pour créer cette Imperial IPA, franche, puissante et ronde.

  • Un lieu ?

    Le restaurant Les Climats à Paris qui se distingue par sa carte somptueuse en vins de Bourgogne et ses plats à tomber par terre.
    Que ce soit sous la verrière imposante du jardin d'hiver ou blotti dans un coin du magnifique jardin secret, on profite d'un moment hors du temps, autour d'un grand cru de Bourgogne...

  • Un souvenir ?

    La première bouteille de Corton Charlemagne que j'ai pu déguster pour mes 18 ans.

  • Un accord Met/Bière ?

    Un beau plateau de fromages de Bourgogne autour d'une bouteille de la brasserie belge Dupont "Avec les bons vœux"

Findabottle_David_A-propos

C’est le cuistot de l’équipe. Petits plats, bonnes bouteilles… il n’est jamais aussi heureux qu’assis à une table, entouré de ses amis et de ses proches.
Il passe le plus clair de son temps sur les routes de nos belles régions, à visiter des domaines connus ou méconnus, mais surtout à échanger avec les producteurs autour de leur métier.

David a obtenu avec les distinctions du jury le Diplôme de niveau 2 en vins et spiritueux du WSET®.
Il est en route pour le WSET 3.

  • Un vin ?

    Un Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2009 du Domaine Jacques Frederic Mugnier
    Un millésime magnifique sur cette appellation !
    Subtil, élégant, délicat... Un vin qui exhale le fruit et une texture unique !
    Juste magnifique...

  • Une bière artisanale ?

    La Jet Lag de la Brasserie O’clock Brewing
    C'est l'une des premières bières de la brasserie.
    Une jolie IPA avec un nez plein d'agrumes typiques de cette brasserie.
    Un bel exemple du savoir-faire des brasseurs français.

  • Un lieu ?

    Un petit bar à vins, Al Tocco, à Radicofani en Toscane, qui offre une vue magnifique sur les crêtes siennoises.
    Un endroit superbe où je pourrais passer des heures à contempler cette belle région... Un verre de Chianti Classico à la main du splendide domaine Querciabella.

  • Un souvenir ?

    Un moment inoubliable en compagnie de Patrick Capitain du domaine Capitain-Gagnerot, viticulteur attachant, passionné et passionnant !

  • Un accord Met/Vin ?

    On revient en Bourgogne avec une belle poularde de Bresse accompagnée d'un Puligny-Montrachet du Domaine Alain Chavy

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