Accueil Cave à bières Barley Wine Brasserie La DébaucheBrasserie La Débauche Slap a Banker – BarleyWine
Bouteille de Bière Slap A Banker de la brasserie La Débauche
Barley Wine

Bière Noire France 12 %

Brasserie La Débauche Slap a Banker – BarleyWine

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Un généreux Barley Wine (Vin d’Orge) au corps riche et percutant de la brasserie la Débauche

Une bière artisanale qui n’épargne personne !

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Mais qu'est qu'un Barley Wine ? C'est une bière de fermentation haute originaire d'Angleterre brassée à partir d'un assemblage de plusieurs malts d'Orge (malts "cuits" à différents stades pour apporter différentes saveurs).

Pourquoi Slap A Banker ?

En 2014, Églantine & Aurélien ont vu trop juste. Leur brasserie n'arrive déjà plus à satisfaire la demande grandissante pour leurs  bières qui s'arrachent déjà dans les 4 coins de France. Leur passage à la banque pour un nouvel emprunt ne se passe pas comme prévu. Trop jeunes, activité pas sure, d'où la naissance de cette bière artisanale :

"C’est une bière pas contente, un pied de nez ironique. On ne veut pas pendre ni noyer ou cribler de balles notre banquier, juste lui mettre une petite gifle pour lui rappeler l’absurdité de la situation".

Avis(1)
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Avis anonyme - publié suite à une commande du 01/05/2020

Très bon !

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Fiche technique

Région

France

Style de Bière

Barley Wine

Producteur

Brasserie La Débauche

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

12 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

12 - 14 °

A consommer de préférence avant le :

01/05/2026

La brasserie

Brasserie La Débauche

La Brasserie La Débauche est née d'une passion commune pour les bons produits et ceux qui les consomment, mais c'est avant tout l'aventure d'un couple amateur de bière ayant souhaité partager leur culture de l'une des plus vieilles boissons au monde.

Créée en 2013 à Angoulême, la brasserie artisanale La Débauche doit son nom au mot qui marque la fin d'une journée de travail dans la région.
La Brasserie est située au coeur de la ville d'Angoulême, rue des lignes , à courte distance de la ligne de chemin de fer.

La Brasserie La Débauche est aujourd'hui sans conteste l'une des références de la bière artisanale en France.
Églantine, Aurélien et leur équipe, joue avec nos sens et les saveurs de la bière comme nulle autre brasserie...

Bières Noires, bières acides, expérimentales, vieillies en barrique ou bières houblonnées... La Débauche détonne par son aptitude à travailler tous les styles à la perfection. Découvrez vite leurs créations !

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Verre de la brasserie la Débauche à Angouleme

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Le style de bière

Barley Wine

Le Barley Wine est une bière forte brassée à partir de malt d'orge et qui a souvent une forte teneur en alcool. Malgré son nom, ce n'est pas un vin mais une bière, et il est ainsi nommé en raison de sa forte teneur en alcool, qui est similaire à celle du vin.

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