Accueil Cave à vins Vin Rouge Vallée du Rhône Domaine Les Bruyères - David ReynaudDomaine Les Bruyères | David Reynaud Crozes-Hermitage Rouge Georges 2021
Bouteille de vin Crozes-Hermitage Georges du Domaine Les Bruyères de David Reynaud
  • 92/100

  • 15/20

Vallée du Rhône

Domaine Les Bruyères - David ReynaudCrozes-Hermitage AOC

Domaine Les Bruyères | David Reynaud Crozes-Hermitage Rouge Georges 2021

David Reynaud fait partie de ces grands vignerons qui révèlent les jolis terroirs de Crozes-Hermitage.
Avec Georges, il nous livre un Crozes fin et délicat à découvrir sans attendre.
Le nez se dévoile sur des parfums intenses de fruits bien mûrs, légèrement épicés. La bouche est juteuse avec une belle matière, puissante tout en restant élégante.
Un superbe rapport Prix/Plaisir pour ce joli Crozes en biodynamie.

L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2023 : 92/100 (Millésime 2020)

L’avis des Experts sur David Reynaud du Domaine Les Bruyères
Revue du Vin de France 2023 :

21,50

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les autres vins
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Les caractéristiques
Domaine Les Bruyères | David Reynaud Crozes-Hermitage Rouge Georges 2021

En savoir plus

Ce Crozes-Hermitage Georges du Domaine les Bruyères est un 100% Syrah issu de vignes de 25 ans situées sur la commune de Beaumont- Monteux sur des terrasses argilo-calcaires.
Le domaine est certifié en Agriculture Biologique et en Biodynamie.
Côté vinification, les raisons sont égrappés à 100%. Ils sont travaillés par gravité durant l'ensemble des vinifications.
La cuvaison dure entre 28 et 32 jours et se déroule grâce aux levures indigènes.
Les fermentations et l'élevage se font pour 50 % en cuve béton et pour 50% en fûts de plusieurs vins.
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Accords mets & vins

Parfait sur une belle planche de charcuterie
Côte Viande : Un magret de canard grillé

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2021

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biodynamie

Biologique

Producteur

Domaine Les Bruyères – David Reynaud

Degré

12,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Syrah

Vinification

Eraflage total. Vinification en cuve béton. Cuvaison de 28 à 32 jours. Elevage de 12 mois sur lies fines 50% en fût et 50% en cuve béton.

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

5 à 7 ans

Prix

20 € – 30 €

Température de dégustation

15°

Le domaine

David Reynaud du Domaine Les Bruyères fait partie des vignerons les plus réputés de Crozes-Hermitage.
Le Domaine Les Bruyères est situé à Beaumont-Monteux, en plein cœur de l'appellation Crozes Hermitage et s'étend sur 28 hectares de vignes.

En Bio depuis 2003 et en Biodynamie depuis 2005, David Reynaud nous livre des vins pleins de finesse et d'élégance, gorgés de fruits et restituant à merveille leur terroir.

L’avis des Experts :

Guide Vert 2021 de la Revue du Vin de France : ⭐
“David Reynaud nous montre qu'il est capable de gérer tous les styles avec une grande intelligence, de la cuvée de soif au fruit sincère (Beaumont) à Georges, désormais séduisant et capable de traverser une décennie en passant par Les Croix, plus élevé mais toujours dans le respect du millésime et du terroir.”

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Depuis quelques années, ces cuvées nous ont semblé franchir un palier en termes de pureté de fruit, de caresse de tannin et d'élégance., les boisés sont mieux intégrés et respectent la fraîcheur des vins. Voici la preuve qu'une démarche bio, quand elle soigne aussi les vinifications, est irremplaçable pour exprimer le plus original du terroir

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David Reynaud du Domaine Les Bruyères

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La région

La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.

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