Vallée du Rhône
92/100
15/20
Vallée du Rhône
Domaine Les Bruyères - David ReynaudCrozes-Hermitage AOC
Domaine Les Bruyères | David Reynaud Crozes-Hermitage Rouge Georges 2021
David Reynaud fait partie de ces grands vignerons qui révèlent les jolis terroirs de Crozes-Hermitage.
Avec Georges, il nous livre un Crozes fin et délicat à découvrir sans attendre.
Le nez se dévoile sur des parfums intenses de fruits bien mûrs, légèrement épicés. La bouche est juteuse avec une belle matière, puissante tout en restant élégante.
Un superbe rapport Prix/Plaisir pour ce joli Crozes en biodynamie.
L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2023 : 92/100 (Millésime 2020)
L’avis des Experts sur David Reynaud du Domaine Les Bruyères
Revue du Vin de France 2023 : ⭐
21,50€
Remise fidélité 2%?
Bouteille de 75 cl
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Les caractéristiques
Domaine Les Bruyères | David Reynaud Crozes-Hermitage Rouge Georges 2021
Accords mets & vins
Parfait sur une belle planche de charcuterie
Côte Viande : Un magret de canard grillé
Fiche technique
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Couleur
Vin Rouge
Millesime
2021
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Biodynamie
Biologique
Producteur
Domaine Les Bruyères – David Reynaud
Degré
12,5 % Vol.
Côté vigne / Côté cave
Cépages
100 % Syrah
Vinification
Eraflage total. Vinification en cuve béton. Cuvaison de 28 à 32 jours. Elevage de 12 mois sur lies fines 50% en fût et 50% en cuve béton.
Sols
Argilo-calcaires
Conseils
Conservation
5 à 7 ans
Prix
20 € – 30 €
Température de dégustation
15°
Le domaine
Domaine Les Bruyères - David Reynaud
David Reynaud du Domaine Les Bruyères fait partie des vignerons les plus réputés de Crozes-Hermitage.
Le Domaine Les Bruyères est situé à Beaumont-Monteux, en plein cœur de l'appellation Crozes Hermitage et s'étend sur 28 hectares de vignes.
En Bio depuis 2003 et en Biodynamie depuis 2005, David Reynaud nous livre des vins pleins de finesse et d'élégance, gorgés de fruits et restituant à merveille leur terroir.
L’avis des Experts :
Guide Vert 2021 de la Revue du Vin de France : ⭐
“David Reynaud nous montre qu'il est capable de gérer tous les styles avec une grande intelligence, de la cuvée de soif au fruit sincère (Beaumont) à Georges, désormais séduisant et capable de traverser une décennie en passant par Les Croix, plus élevé mais toujours dans le respect du millésime et du terroir.”
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Depuis quelques années, ces cuvées nous ont semblé franchir un palier en termes de pureté de fruit, de caresse de tannin et d'élégance., les boisés sont mieux intégrés et respectent la fraîcheur des vins. Voici la preuve qu'une démarche bio, quand elle soigne aussi les vinifications, est irremplaçable pour exprimer le plus original du terroir”
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