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100 % Made In France
Bourgogne
Cette Grape Ale est une bière collaborative entre la brasserie Independent House et Jeremy Recchione qui produit une magnifique gamme de vins au cœur du vignoble bourguignon.
Cette bière fait honneur à la richesse et à la finesse du vignoble bourguignon. Une expression équilibrée entre le fruité du cépage et l’élégance de l’élevage en fût de chêne de Chardonnay et Pinot Noir !
6,50€
Victime de son succès.
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Bouteille de 37,5cl
Bourgogne
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Bourgogne
Bourgogne
Cette Grape ale est réalisée à partir du moût en fermentation issu des Aligotés de Jeremy qui a été incorporé à un moût de bière et les levures et autres micro-organismes indigènes provenant des raisins ont permis la fermentation de cet assemblage.
Un élevage de 6 mois dans une barrique de Chardonnay et une barrique de Pinot noir bourguignons pour affiner le tout et le tour est joué !
Bourgogne
Grape Ale
Brasserie Independent House
Bouteille de 37,5cl
Conventionnelle
8 %
Eau, malts, houblons, levures
Fermentation Haute
1 à 2 ans
6 - 8°
La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍
Franche-Comté
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Alsace
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