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Fans de nouveautés, 30 nouvelles bières sont arrivées 👉 J'en veux !
Plus de 600 références de vins, bières et spiritueux français
Du Rosé en veux-tu, en voilà, 👉 C'est par ici !
🤝 Voilà une belle brochette de collaborations avec les amis de la Famille Ammonite !
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Simon Lecomte de la Brasserie Ammonite vinifie les céréales au pays du vin. De superbes bières artisanales en fermentation spontanée sortent alors de grands fûts de vins de Bourgogne !
Envie d'en savoir plus sur la fermentation spontanée ?
La bière de fermentation spontanée est une bière dans laquelle on ne n'ajoute pas de levures. Dans ce style de bière, le brasseur recherche à ensemencer le moût de bière grâce à des levures sauvages.
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