Accueil Cave à bières Amber Ale Brasserie La BouledogueBrasserie La Bouledogue Ambrée Gingembre – Amber Ale
Cette Ambrée de caractère vous apporte une belle couleur et une saveur caramélisée grâce aux malts Munich et Abbaye. Son « Dry Hopping » lui apporte des notes aromatiques.

Ile de France

Brasserie La Bouledogue

Brasserie La Bouledogue Ambrée Gingembre – Amber Ale

Une Ambrée de caractère dans une robe de velours !

Brassée avec amour et une pincée de Gingembre frais,  cette “Ginger Ale” va pimenter vos apéros !

 

3,50

Bouteille de 33 cl

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Les caractéristiques
Brasserie La Bouledogue Ambrée Gingembre - Amber Ale

La dégustation

Au nez les arômes de pain et légèrement caramélisés se mêlent harmonieusement avec la petite touche de fraîcheur du gingembre.

En bouche, les malts Munich et Abbaye apportent de la consistance et du corps à cette ambrée, combinés à la fraîcheur du gingembre frais sans piquant.

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Comment allier les bienfaits d'une bière artisanale de caractère et les vertus du gingembre ?

La brasserie La Bouledogue nous en fait la démonstration avec cette "Ginger Ale" tout en finesse.

Un secret de fabrication bien gardé, permet d'extraire l’aromatique du gingembre tout en préservant un jus d'une grande finesse.

Vous l’apprécierez aussi bien à l'apéro que lors de vos fins de repas, pour vous redonner un petit coup de Pep's !

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Accords mets & bières

L’accord parfait  : Salade de gambas et de mangue, sauce gingembre

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Amber Ale

Producteur

Brasserie La Bouledogue

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons, Gingembre frais et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

08/2025

La brasserie

Ah La Bouledogue ! L'histoire de deux frères et d'une "Bouledogue" tombés dans la marmite à leur adolescence.

Une équipe généreuse tout comme leurs bières !

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L'équipe des brasseurs de la brasserie la Bouledogue à Villebon sur Yvette

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Les Amber Ale tirent leur nom de sa couleur dorée à ambrée obtenue grâce aux malts qui sont torréfiés et caramélisés lui conférent également du corps et une saveur typique. De styles Anglais ou Américaines, ces bières artisanales sont très appréciées des amateurs de bière !

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