Accueil Cave à bières Amber Ale Brasserie La BouledogueBrasserie La Bouledogue Ambrée Gingembre – Bière Amber Ale au Gingembre
Cette Ambrée de caractère vous apporte une belle couleur et une saveur caramélisée grâce aux malts Munich et Abbaye. Son « Dry Hopping » lui apporte des notes aromatiques.
Amber Ale

Nouveauté !

Bière Ambrée Ile de France 5,5 %

Brasserie La Bouledogue Ambrée Gingembre – Bière Amber Ale au Gingembre

Une Ambrée de caractère dans une robe de velours !

Brassée avec amour et une pincée de Gingembre frais,  cette “Ginger Ale” va pimenter vos apéros !

 

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La dégustation>

Au nez les arômes de pain et légèrement caramélisés se mêlent harmonieusement avec la petite touche de fraîcheur du gingembre.

En bouche, les malts Munich et Abbaye apportent de la consistance et du corps à cette ambrée, combinés à la fraîcheur du gingembre frais sans piquant.

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Comment allier les bienfaits d'une bière artisanale de caractère et les vertus du gingembre ?

La brasserie La Bouledogue nous en fait la démonstration avec cette "Ginger Ale" tout en finesse.

Un secret de fabrication bien gardé, permet d'extraire l’aromatique du gingembre tout en préservant un jus d'une grande finesse.

Vous l’apprécierez aussi bien à l'apéro que lors de vos fins de repas, pour vous redonner un petit coup de Pep's !

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Salade de gambas et de mangue, sauce gingembre

Avis(9)
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Avis anonyme - publié suite à une commande du 25/04/2020

la meilleure de toute

Avis anonyme - publié suite à une commande du 31/10/2020

Bonne, désaltérante et originale

Virginie D. - publié suite à une commande du 06/05/2024

Très belle bouteille, il reste plus qu’a la goûter

Laetitia G. - publié suite à une commande du 19/03/2024

A découvrir

Avis anonyme - publié suite à une commande du 02/04/2020

original

Avis anonyme - publié suite à une commande du 06/04/2020

Le gingembre change tout. Je recommande!

Avis anonyme - publié suite à une commande du 27/02/2020

Tres frais - je recommande

Avis anonyme - publié suite à une commande du 27/11/2020

PAS MAL à essayer

Avis anonyme - publié suite à une commande du 06/01/2021

J’adore !

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Amber Ale

Producteur

Brasserie La Bouledogue

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons, Gingembre frais et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

31/01/2026

La brasserie

Ah La Bouledogue ! L'histoire de deux frères et d'une "Bouledogue" tombés dans la marmite à leur adolescence.

Une équipe généreuse tout comme leurs bières !

Voir la fiche de la brasserie
L'équipe des brasseurs de la brasserie la Bouledogue à Villebon sur Yvette

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Les Amber Ale tirent leur nom de sa couleur dorée à ambrée obtenue grâce aux malts qui sont torréfiés et caramélisés lui conférent également du corps et une saveur typique. De styles Anglais ou Américaines, ces bières artisanales sont très appréciées des amateurs de bière !

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