La dégustation>
Le premier nez dévoile des arômes d'orange confite. Des saveurs de biscuit et de pamplemousse viennent compléter sa palette aromatique.
La bouche est riche, laissant la place à du caramel, des agrumes et une fine amertume résineuse.
En savoir plus>
La recette originale d'Amélia et Guillaume est une interprétation du style Ambré, naviguant entre la France et l'Amérique du Nord.
Ici, la méthode est traditionnelle, sans filtration, ni pasteurisation, dans le but de préserver les arômes du brassin.
La sélection des Malts & Houblons concoctée par les brasseurs, lui donne une saveur sans pareille.
Accords mets & bières>
L’accord parfait : Souris d’agneau laquée à la bière
L'idée FAB : Dégustez cette bière avec un soumaintrain, le petit cousin de l’époisses.
Avis(1)>
PHILIPPE L. - publié suite à une commande du 15/10/2022
excellent
