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Brasserie Elixkir Le péché du Chanoine Bière Ambrée Find A Bottle

Bourgogne

Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir Le péché du Chanoine – Bière Ambrée

Une parfaite interprétation du style ambré, avec le tour de main exceptionnel des brasseurs. Une bière à découvrir sans tarder !

3,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 33 cl

Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie Elixkir Le péché du Chanoine - Bière Ambrée

La dégustation

Le premier nez dévoile des arômes d'orange confite. Des saveurs de biscuit et de pamplemousse viennent compléter sa palette aromatique.

La bouche est riche, laissant la place à du caramel, des agrumes et une fine amertume résineuse.

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La recette originale d'Amélia et Guillaume est une interprétation du style Ambré, naviguant entre la France et l'Amérique du Nord.

Ici, la méthode est traditionnelle, sans filtration, ni pasteurisation, dans le but de préserver les arômes du brassin.

La sélection des Malts & Houblons concoctée par les brasseurs, lui donne une saveur sans pareille.

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Accords mets & bières

L’accord parfait  : Souris d’agneau laquée à la bière

L'idée FAB : Dégustez cette bière avec un soumaintrain, le petit cousin de l’époisses.

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Amber Ale

Producteur

Brasserie Elixkir

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons (First Gold, Centennial et Colombus) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

9 -12°

La brasserie

Le renouveau de la bière artisanale bourguignonne.

Une gamme authentique à ne pas manquer, des pépites en quantités limitées !

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