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Voilà un Barley Wine qui envoie du bois !
Elevée 11 mois en barrique de la Tonnellerie Navarre, elle a vieilli dans différentes barriques : 1 Cognac, 2 Pineau, 1 Neuve en bois de chêne. Une fois assemblée cette bière révèle sa puissance gustative, âmes sensibles s’abstenir !
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Ile de France
Bière de Noël
Brasserie La Bouledogue
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
12,3 %
Eau, malts, houblons et levures
Fermentation Haute
Traditionnel
2 à 4 ans
8 - 10 °
20270430
Ah La Bouledogue ! L'histoire de deux frères et d'une "Bouledogue" tombés dans la marmite à leur adolescence.
Une équipe généreuse tout comme leurs bières !
Une bière de Noël, est une bière spécialement brassée pour célébrer la période des fêtes de fin d'année. Ces bières sont caractérisées par leur diversité de saveurs, souvent épicées, fruitées et chaleureuses, qui évoquent l'esprit festif de Noël. Les brasseurs utilisent souvent des ingrédients spéciaux tels que des épices, des agrumes, et des fruits secs pour créer des profils gustatifs uniques.
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