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Mas del Périé - Fabien Jouves
Fabien Jouves du Mas del Périé est devenu une référence des vins naturels en France, fer de lance du renouveau de l'appellation Cahors.
Fabien Jouves conduit son domaine et ses 20 hectares de vignes en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2011 (Biodyvin & Demeter).
Ils nous proposent des vins comme il les aime, sur le fruit, la fraicheur et la finesse.
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