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Mas del Périé - Fabien JouvesMas del Périé | Fabien Jouves Coffret Les cuvées de Printemps | 6 bouteilles
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Mas del Périé - Fabien JouvesCahors, Vin de France
Mas del Périé | Fabien Jouves Coffret Les cuvées de Printemps | 6 bouteilles
La sortie des cuvées de Printemps du Mas Del Périé est toujours un moment attendu par tous les amateurs de vin de soif.
Nous vous avons concocté un petit coffret de 6 bouteilles des 2 cuvées de printemps à boire avec les copains !
Nous vous avons concocté un petit coffret de 6 bouteilles des 2 cuvées de printemps à boire avec les copains !
L’avis des Experts sur le Mas del Périé de Fabien Jouves
Revue du Vin de France 2023 : ⭐⭐
Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐
Ce coffret est composé des produits suivants:
- Mas del Périé | Fabien Jouves Tu Vin plus aux soirées Rouge Bio 2022 : 3 x 75 cl
- Mas del Périé | Fabien Jouves You fuck my wine Rouge Bio 2022 : 3 x 75 cl
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Issu d'une vieille famille paysanne du Causse, Fabien Jouves devient vigneron en 2006 en reprenant le domaine familial. Il crée alors le Mas del Périé à Cahors dans le Sud-Ouest.
Le domaine de 20 hectares est situé sur les plus hauts coteaux de Cahors à Trespoux dans le Lot. Ici, le Malbec (Côt Noir) est le cépage star. Fabien Jouves choisit rapidement de travailler sur des sélections parcellaires. Elles lui permettront de mettre en avant cette multitude de terroirs à la jonction des coteaux du Quercy et des coteaux de Cahors.
Fabien Jouves conduit son domaine et ses 20 hectares de vignes en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2011 (Biodyvin & Demeter).
Fabien Jouves est vite devenu une référence des vins naturels, fer de lance du renouveau de l'appellation Cahors.
Il nous propose des vins comme il les aime, sur le fruit, la fraicheur et la finesse.
