Accueil
Cave à bières
Sour
Brasserie AmmoniteBrasserie Ammonite Symphonie Le grand assemblage – Solera 2 – Magnum ⭐
Sour
Bière Blonde Bourgogne 5 %
Brasserie Ammonite Symphonie Le grand assemblage – Solera 2 – Magnum ⭐
Bienvenue à la brasserie Ammonite à la découverte de sa cuvée de référence en format Magnum à partager (ou pas) !
Symphonie le grand assemblage en fûts de vins blancs et rouges bourguignons selon la technique de la Solera.
Cette cuvée est issue de l’assemblage perpétuel de tous les millésimes depuis la naissance de la brasserie. Elaborée selon la pratique de la Solera, elle est l’empreinte du temps.
Vous trouverez dans cette bière artisanale de superbes notes citronnées bien balancées par une pointe fermière. Une superbe bière de dégustation pour découvrir le travail de la brasserie.
Offre Limitée à une bouteille par commande et par personne pour que tout le monde puisse en profiter !
Découvrez toutes les bièresBrasserie Ammonite
le lot
67,23€
le lot
71,07€
le lot
29,90€
le lot
41,62€
Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Sour
Producteur
Brasserie Ammonite
Format
Magnum de 150 cl
Type de culture
Biodynamie
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau de Sens, Malts d’orges, Houblons.
Mode de fermentation
Fermentation Spontanée
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
8 - 10°
Simon Lecomte de la Brasserie Ammonite vinifie les céréales au pays du vin. De superbes bières artisanales en fermentation spontanée sortent alors de grands fûts de vins de Bourgogne !
Les bières que nos clients adorent !
Nouveauté !
Nouveauté !
La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
Vous voulez en savoir plus sur les bières Sour, c'est ici !