Accueil Cave à vins Vin Rouge Domaine de la JanasseCôtes-du-Rhône Rouge Tradition 2021 Magnum
Côtes du Rhône Rouge Tradition du Domaine de la Janasse
Vin de la Vallée du Rhône

Côtes du Rhône Villages AOCVin Rouge 13,5 %

Domaine de la Janasse Côtes-du-Rhône Rouge Tradition 2021 Magnum

Ce Côtes-du-Rhône Tradition du Domaine de la Janasse est un superbe rapport Qualité-Prix.
Moyennement tannique et doté d’une belle structure, ce vin développe des notes gourmandes de fruits frais (fraise écrasée, mûre) sur leur croquant, soutenues par une pointe de réglisse.
Nous vous le proposons en magnum pour le déguster avec des copains sur une belle viande grillée.

L’Avis des Experts sur ce vin :
Guide de la Revue du Vin de France 2023 : 87/100 (Millésime 2020)

L’avis des Experts sur le Domaine de la Janasse
Guide de la Revue du Vin de France 2023 : ⭐⭐
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐
Guide Hachette 2023 : ⭐

 

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Ce Côtes-du-Rhône Tradition du Domaine de la Janasse provient de vignes situées sur un terroir d’un seul tenant à l’est de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, sur la commune de Courthézon.
Nous sommes ici sur un assemblage de 40% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Carignan, 15% Syrah, 5% Cinsault.

Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.

La vendange est éraflée à 80 % et les macérations s'étalent sur 12 à 15 jours.
L'élevage se déroule en cuves béton et foudre pendant 6 à 9 mois.

Accords mets & vins>

L’accord parfait  :  Une tarte aux tomates à la provençale
L'idée FAB : Un pavé de boeuf sur le grill

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de la Vallée du Rhône

Sous région

Vallée du Rhône Méridionale

Producteur

Domaine de la Janasse

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2021

Format

Magnum de 150 cl

Type de culture

Raisonnée

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

40% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Carignan, 15% Syrah, 5% Cinsault.

Vinification

Éraflage à 80% puis macération pendant 12 à 15 jours. Elevage en cuves béton et foudre pendant 6 à 9 mois.

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

14-16 °

Le domaine

Le domaine de la Janasse, exploitation familiale située à Courtezon, s'étend sur plus de 90 hectares de vignes.
Le Domaine de la Janasse s'étend sur plus de 60 parcelles, véritable mosaïque de terroirs sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône et Vin de Pays de la Principauté d'Orange.

Il est considéré par nombre de critiques comme l'un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape et de la Vallée du Rhône.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐⭐
"Sur les plus beaux terroirs de Courthezon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s'impose depuis plus de 40 ans comme l'une des références de l'appellation. Christophe Sabon réalise des Côtes du Rhône de haut niveau, avec une profondeur rare. Les Châteauneuf du Pape s'expriment autour de différentes cuvées : Chaupin issue d'un terroir froid à l'approche très bourguignone ou la cuvée Vieilles Vignes, plus solaire et racée. Enfin, les blancs, dans l'ombre des rouges, sont tout aussi recommandables. L'ensemble de la gamme est irréprochable et les grandes cuvées comptent parmi les références de l'appellation."

Guide Vert 2023 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐
”Cette grande propriété, qui appartient depuis des générations à la famille Sabon, fait partie de l'élite Châteauneuvoise. Le domaine produit également de splendides cuvées de Côtes-du-Rhône provenant de vignes jouxtant l'appellation Châteauneuf du Pape."

Guide Hachette des Vins 2023 : ⭐⭐
"Un habitué du guide, souvent en bonne place pour ses Châteauneuf, ses Côtes-du-Rhône ou ses IGP."

Voir la fiche du domaine
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