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La Janasse Côte du Rhône les Garrigues

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Domaine de la JanasseCôtes du Rhône

Domaine de la Janasse Côtes-du-Rhône Rouge Les Garrigues 2016

Une cuvée magnifique, symbole du savoir-faire du domaine ! L’un des plus grands Côtes-du-Rhône qui a déjà tout d’un grand Châteauneuf !
On retrouve ici toute la finesse des vieux grenaches.
Un superbe vin qui exprime au nez des arômes de fruits rouges et noirs et de belles notes de… garrigues.
La bouche est élégante et offre une belle rondeur, sur des tanins fondus et soyeux.
A cacher au fond de sa cave…

27,50

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Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine de la Janasse Côtes-du-Rhône Rouge Les Garrigues 2016

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Ce Côtes-du-Rhône rouge Les Garrigues du Domaine de la Janasse naît sur un fabuleux terroir de galets roulés sur argiles rouges, balayé par le mistral, au nord-ouest non loin de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, sur la commune de Courthézon.

Ce 100% Grenache est issu de vignes centenaires travaillées sans herbicide ni pesticide.
L'éraflage est partiel à 80% et les macérations se déroulent sur une durée 21 jours avec pigeage manuel quotidien.
L'élevage se fait à 100% en foudres pendant 12 mois.

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Sous région

Vallée du Rhône Méridionale

Appellation

Côtes du Rhône

Producteur

Domaine de la Janasse

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2016

Format

Bouteille de 75 cl

Degré

14 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100% Grenache centenaires.

Vinification

Éraflage à 75%. Macération pendant 21 jours avec pigeage quotidien manuel

Sols

Galets roulés sur argiles rouges

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

16 °

Le domaine

Le domaine de la Janasse, exploitation familiale située à Courtezon, s'étend sur plus de 90 hectares de vignes. Il est considéré par nombre de critiques comme l'un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape et de la Vallée du Rhône.

"Cette grande propriété fait partie de l'élite de l’appellation "
Revue des Vins de France

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