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16,5/20
15/20
Vallée du Rhône
Un Châteauneuf-du-Pape de haute volée qui saura ravir les amateurs de l’appellation comme les néophytes !
Jeb Dunnuck : 95/100
Revue des Vins de France : 16.5/20
35,00€
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Bouteille de 75 cl
Vallée du Rhône
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Vallée du Rhône
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Vallée du Rhône
15,5/20
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C'est un véritable concentré de l’appellation Châteauneuf-du-Pape dans une seule bouteille.
Des arômes de violette très prononcées mêlées à des notes de fruits noirs sur le nez, une bouche longue, soyeuse, bien structurée et équilibrée.
Un équilibre parfaitement maîtrisé pour ce grand Châteauneuf-du-Pape Tradition du Domaine de la Janasse
Ce Châteauneuf-du-Pape Tradition du Domaine de la Janasse est issu de terroirs différents (sables, galets roulés, argiles rouges) situés sur la partie nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape et sur le plateau de La Crau.
L'assemblage est composé de 65% de vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Cinsault.
L'éraflage est partiel à 80% et les macérations se déroulent sur une durée 21 à 28 jours avec pigeage manuel quotidien.
L'élevage est réalisé à 80% en foudres et 20% en barriques (dont 1/3 de neuves) pendant 12 mois.
L’accord parfait : Joues de bœuf aux carottes
Un petit plat vite fait : Des pâtes aux truffes, abondantes dans la région
France
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône Méridionale
Châteauneuf-du-Pape
Domaine de la Janasse
Vin Rouge
2016
Bouteille de 75 cl
12,5 %
65% vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Éraflage à 80%. Macération pendant 21 à 28 jours avec pigeage quotidien manuel.
sables, galets roulés, argiles rouges
Plus de 10 ans
16 °
Le domaine de la Janasse, exploitation familiale située à Courtezon, s'étend sur plus de 90 hectares de vignes. Il est considéré par nombre de critiques comme l'un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape et de la Vallée du Rhône.
"Cette grande propriété fait partie de l'élite de l’appellation "
Revue des Vins de France
Vallée du Rhône
15,5/20
Vallée du Rhône
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15,5/20
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La vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles françaises et certaines de ses appellations sont célèbres dans le monde entier. Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, ces appellations font rêver tous les amateurs de grands vins.
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