Accueil Cave à vins Vin Rouge Languedoc Château de l'EngarranChâteau de l’Engarran Cuvée Château de l’Engarran 2018
cuvée Château de l'Engarran du Château de l'Engarran
Vin du Languedoc Roussillon

Languedoc Grés de Montpellier AOCVin Rouge 14 %

Château de l’Engarran Cuvée Château de l’Engarran 2018

Voici la cuvée Signature du Château de l’Engarran.
Cette cuvée offre un nez intense et profond sur de beaux parfums de fruits mûrs (Prune, Pruneaux).
En bouche, vous serez conquis dès la première gorgée.
La bouche est ample, gourmande avec ses parfums d’olive noire et de poivre.
Cette cuvée est notre coup de cœur parmi toutes les cuvées du domaine. C’est aussi le coup de cœur du guide Hachette 2021 ! 

 

L’Avis des Experts sur cette cuvée :
Coup de cœur du Guide Hachette 2021 : ⭐⭐⭐
Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris

L’avis des Experts sur le Château de l’Engarran
Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐
Guide Hachette 2021 : ⭐⭐⭐

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Ce Château de l'Engarran Rouge du Château de l'Engarran est la première cuvée de l’Engarran à avoir été mise en bouteille en 1978.

Considérée par Diane Losfelt, la propriétaire, comme la cuvée Signature du domaine, elle est la fusion inséparable entre terroir et vin. Pour Diane, "s'il n'y en avait qu'une à retenir, ce serait celle-là", c'est dire l'importance donnée par le domaine à cette cuvée Référence.

Côté vinification, ce Grès de Montpellier est vinifié séparément parcelle par parcelle avec un élevage de 15 mois en barriques.

Le Château de l'Engarran est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) et labellisé Terra Vitis.

Accords mets & vins>

Un petit plat sympa : Un gigot d'agneau confit
Côté barbecue : Une belle côte de bœuf

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin du Languedoc Roussillon

Sous région

Languedoc

Producteur

Château de l'Engarran

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Terra Vitis

Millesime

2018

Degré

14 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Syrah (67% ), Grenache (23%), Mourvèdre (10%)

Vinification

Vinification parcellaire. Elevage de 15 mois en barriques neuves pour 40 % de la cuvée.

Sols

Cailloux roulés sur Grés

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

16-18 °

Le domaine

Le Château de l’Engarran est une propriété familiale située à Laverune aux porte de Montpellier. Il est géré par Diane Losfelt, qui a su donner au Domaine de l’Engarran le statut de grand domaine du Languedoc, en produisant des vins d’exception.

Une agriculture raisonnée, un savant mélange de traditions et de modernité et un travail méticuleux ont permis au Château de l’Engarran de se hisser parmi les grands noms de la viticulture languedocienne.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐
"On ne peut qu'admirer l'énergie et la saine ambition qui mènent les deux soeurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend le vin opulent"

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Château de l'Engarran

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