Brasserie Mogwaï God Hand – Bière Witbier à la Main de Bouddha

Voilà une bière supra désaltérante pour l’été à venir.

Cette Witbier avec de la Main de Bouddha (fièrement représentée sur l’étiquette), est un agrume à la forme atypique originaire du Sud Ouest de la Chine et du Nord de l’Inde qui appartient à la famille du Cédrat. Comble du bonheur, celles  utilisées ne viennent pas du bout du Monde mais bien de France, dans le Var.
Sur une base de Witbier belge usant de graines de coriandre, la team Mogwai a troqué la traditionnelle peau d’orange amère par cette fameuse Main de Bouddha afin de
proposer une bière so fresh !
Bref, n’en abusez pas trop afin de ne pas finir en eau de Bouddha ( jeu de mot !).