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Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Pyrokinesis for Dummies – Hot Cold IPA au piment
IPA
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Bière Blonde Alsace 6,3 %
Brasserie Mogwaï Pyrokinesis for Dummies – Hot Cold IPA au piment
♨️ L’envie de faire une petite blagounette était trop tentante pour la brasserie Mogwaï, donc voici ce qu’ils appellent une “Hot Cold IPA“, autrement dit une Cold IPA qui réchauffe le gosier de par la présence de piment, tout simplement. Histoire de changer des habituels Jalapenos, Chipotle et autre Habanero, ilt ont opté pour le piment Wiri Wiri originaire de Guyane. Pourquoi ? Parce que son nom et rigolo et qu’il arrache pas mal en plus d’avoir un bon goût de tomate cerise.
Bien entendu la base de Cold IPA est bien sèche, clean, crisp et amère avec une aromatique dopée au Chinook, Simcoe, Mosaic et Citra.
Bref, avec cette bière vous aurez froid puis chaud puis froid puis…
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Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Mogwaï
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,3 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt, houblon, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
15/04/2026
La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.
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