Accueil Cave à bières Pale Ale Brasserie MaddamBrasserie Maddam Moulin des fées – Witbier – 33cl
Bouteille de bière artisanale moulin des fees balnche bio Brasserie Maddam
Pale Ale

Bière Blonde Bourgogne 4,5 %

Brasserie Maddam Moulin des fées – Witbier – 33cl

Place à une superbe bière blanche de blé  de dégustation !

Cette bière artisanale légère et très désaltérante avec sa finale finement fruitée sur les agrumes, vous séduira à coup sûr !

 

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La dégustation>

Au nez  c'est une bière vive florale et fruitée sur des notes d’agrumes.

En bouche, c'est une bière artisanale rafraîchissante aux notes d’agrumes et à l’amertume légère.

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Une superbe bière artisanale de style Witbier. Une blanche de blé bio pour ne rien gâcher brassée avec 50% de malt de d'orge et 50% de malt de blé.

Laisser vous tenter par cette très belle craft beer !

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Une demi-douzaine d’huîtres ou un Tartare de Saumon

Sur le pouce : Un Sainte-Maure de Touraine AOP

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Pale Ale

Producteur

Brasserie Maddam

Type de culture

Biologique

Degré

4,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de blé, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

30/11/2025

La brasserie

100% BIOLOGIQUE | 100% CRAFT BEER*

Des *bières artisanales aromatiques et naturelles, non filtrées et non pasteurisées, rafraîchissantes et intensément terroir.

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Les brasseurs chez Maddam Chablis

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Le style de bière

Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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