Accueil Cave à bières Saison Brasserie La MalpolonBrasserie La Malpolon Panettone – Sauvage Collab La Carioca
biere artisanale Panettone brasserie La Malpolon
Saison

Bière Ambrée Occitanie 7,8 %

Brasserie La Malpolon Panettone – Sauvage Collab La Carioca

🧡 Gros Coup de coeur pour la Panettone de la brasserie La Malpolon !

Très bel assemblage de bières sauvages réalisé en collaboration avec la boulangerie sétoise La Carioca.

Inspiré par leur Panettone, l’équipe de la brasserie a réalisé une macération de fruits locaux confits (agrumes et abricots) et de feuilles de figuier. Sublime !

Format 37,5cl !

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J%C3%A9r%C3%A9my J. - publié suite à une commande du 30/01/2024

Bière de garde

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Saison

Producteur

Brasserie La Malpolon

Format

Bouteille de 37,5cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7,8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, Houblons, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 9°

A consommer de préférence avant le :

01/06/2027

La brasserie

La Brasserie La Malpolon est installée à Montpellier dans le sud de la France depuis 2018.
La Malpolon, à l’instar de la couleuvre de Montpellier, est ancrée dans la culture locale. Son habitat est le pourtour méditerranéen, et elle s’efforce d’y puiser ses matières premières et son inspiration.

Respectueux des traditions brassicoles tout en restant ouverts d’esprit, la brasserie propose une autre approche des bières modernes : une espèce de bières en voie d’apparition !

À la recherche du trajet le plus court  entre le champ et le verre, leurs bières sont brassées uniquement avec des matières premières locales, le plus souvent possible cultivées sans intrants.

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Equipe de la brasserie La Malpolon

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !

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