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Cave à bières
Grape Ale
Brasserie La MalpolonBrasserie La Malpolon Grappe Rouge 2022 – Grape Ale 37,5cl
Grape Ale
Bière Noire Occitanie 7 %
Brasserie La Malpolon Grappe Rouge 2022 – Grape Ale 37,5cl
Grappe Rouge 2022 est une saison de la brasserie La Malpolon !
Cette bière est une Grape Ale issue de l’assemblage de bières élevées en barriques et fermentées sur marc de raisin (syrah, morastel) ou sur jus de cinsault, et d’une barrique de bière acide. La cuvée 2022 est une bière complexe, rustique, vineuse.
Format 37,5cl !
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Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Grape Ale
Producteur
Brasserie La Malpolon
Format
Bouteille de 37,5cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts, Houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
6 - 9°
A consommer de préférence avant le :
01/06/2027
La Brasserie La Malpolon est installée à Montpellier dans le sud de la France depuis 2018.
La Malpolon, à l’instar de la couleuvre de Montpellier, est ancrée dans la culture locale. Son habitat est le pourtour méditerranéen, et elle s’efforce d’y puiser ses matières premières et son inspiration.
Respectueux des traditions brassicoles tout en restant ouverts d’esprit, la brasserie propose une autre approche des bières modernes : une espèce de bières en voie d’apparition !
À la recherche du trajet le plus court entre le champ et le verre, leurs bières sont brassées uniquement avec des matières premières locales, le plus souvent possible cultivées sans intrants.
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