La dégustation>
Au nez la structure de la bière sur les malts et les houblons en fait une IPA à mi-chemin entre le style anglais et américain. Très agréable...
En bouche, une belle attaque sur les céréales que les houblons viennent enrober sur le fruit et les herbes fraîches. Une franche amertume sur la longueur vient prolonger le plaisir.
En savoir plus>
Tout est mis au service de cette IPA ! Une sélection minutieuse de houblons pour leur aromatique.
Un houblonnage maîtrisé afin d'extraire le meilleur tout en limitant l'amérisant.
Une India Pale Ale que j'apprécie particulièrement. Pourquoi pas vous ! Samy
Accords mets & bières>
L’accord parfait : La recette de moules à la marinière des Frères Bouledogue (ou de maman je ne sais plus !) - Remplacer le vin blanc de la préparation originale par cette IPA !
Avis(1)>
Avis anonyme - publié suite à une commande du 06/01/2021
J’adore !