Accueil Cave à bières IPA Brasserie MaddamBrasserie Maddam Septentrionale – India Pale Ale – 33cl
Bouteille de bière artisanale septentrionale ipa Brasserie Maddam
IPA

Bière Blonde Bourgogne 6 %

Brasserie Maddam Septentrionale – India Pale Ale – 33cl

🌿 Septentrionale, est une très belle bière artisanale de style India Pale Ale de la brasserie Maddam.

Sa puissance aromatique et son amertume en font un petit bijou.

Une bière parfaite pour découvrir les IPA !

à l'unité

4,30

dès 6

4,20

( 4.214 )

dès 12

4,10

( 4.128 )

42 en stock

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La dégustation>

Sa belle robe blonde aux reflets d’or est enveloppée par une mousse blanche et onctueuse, fine et persistante.

Au nez cette bière artisanale se caractérise par des notes florales et d’agrumes, finement maltés.

En bouche c'est une bière ronde où s’équilibre parfaitement puissance aromatique et fine amertume.

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Il s'agit du premier brassin que nous avons goûté il y a maintenant presque deux ans.

Autant vous dire que nous avions hâte de vous la proposer sur Find A Bottle ! Une bière artisanale fraîche, travaillée dans les moindres détails, parfaitement équilibrée.

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Une belle côte de bœuf bien en croûte.

Sur le pouce : A l’apéro avec fromages et charcuteries.

Avis(1)
>

Avis anonyme - publié suite à une commande du 10/02/2021

Très bonne

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Maddam

Type de culture

Biologique

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage à froid

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

30/04/2026

La brasserie

100% BIOLOGIQUE | 100% CRAFT BEER*

Des *bières artisanales aromatiques et naturelles, non filtrées et non pasteurisées, rafraîchissantes et intensément terroir.

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Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

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