Accueil Cave à bières Brasserie L'InstantBrasserie L’Instant IPA – India Pale Ale
Bouteille de bière artisanale IPA India Pale Ale Brasserie L'Instant

Ile de France

Brasserie L'Instant

Brasserie L’Instant IPA – India Pale Ale

L’IPA de la brasserie L’Instant présente une magnifique palette de saveurs et une amertume ultra-maîtrisée.

🥇Une superbe médaille d’Or au France Bière Challenge, reconnaissance amplement méritée des acteurs du marché de la Craft Beer !

Vous cherchez à vous initier aux bières artisanales de style India Pale Ale. Ce flacon est fait pour vous

3,50

Bouteille de 33 cl

Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie L'Instant IPA - India Pale Ale

La dégustation

Une bière artisanale gourmande et fruitée dans le style le plus pur des IPA de la Côte Ouest américaine (West Coast IPA pour les puristes)

Une petite bombe de fruits exotiques à ne manquer pour rien au monde.

Lire la suite

En savoir plus

Mais au fait, c'est quoi une IPA (India Pale Ale)

Elles sont plus amères que les Pale Ale, une bière blonde/ambrée plus classique. Les IPA s’expriment sur des arômes de fruits exotiques, de mangue, de pêche ou d’agrumes où la présence de houblons en forte quantité donne une amertume plus ou moins marquée.

Lire la suite

Accords mets & bières

Un apéro improvisé, sortez votre arme secrète tel qu'un fromage à pâte persillée (comme le roquefort  😋) pour un moment de dégustation inoubliable.

Lire la suite

Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie L'Instant

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

6,4 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage à froid

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

L’Instant, c’est l’histoire un peu folle de  trois amis fous de bières !

Après des années studieuses et couronnées de réussite… ni la satisfaction, ni l’épanouissement ne semblait au rendez-vous. Ce qui était alors une passion est peu à peu devenu leur métier.

Passant de cuisines en garages, ils ont peaufiné leurs recettes, et début 2017, la première bière L’Instant issue de leurs installations voyait le jour. Depuis, c’est près de 9 recettes différentes qui nous sont proposées chaque année par la brasserie.

Leur credo : s’inspirer des plus fameuses traditions brassicoles mondiales pour proposer des bières à mettre sur toutes les bonnes tables, des bières locales, pleines de saveurs et équilibrées.

Voir la fiche de la brasserie
Benoit et Cédric les brasseurs de la brasserie l'Instant

Les autres bières
Brasserie L’Instant

Découvrir toutes les bières de la brasserie

Le style de bière

Derrière cet acronyme se cache le terme India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole mondial et du développement des bières artisanales. Ces bières s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume prononcée.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

en savoir plus