Brasserie Aerofab Tornade – Double IPA

Au nez, c'est comme si on mettait son doigt dans le pot de confiture... Une bonne combinaison de fruits exotiques et d'agrumes.

En bouche, ce nectar (c'est le cas de le dire) est épais, avec beaucoup de mâche, que l'amertume saisissante vient completer.

Véritable modèle du Genre, Tornade respecte tous les codes des Double India Pale Ale.

Une bière artisanale en mode Craft Beer, avec toute la démesure qu'impose ce style.

L’accord parfait : Du porc au caramel.

Sur le Pouce : Du bleu de Gex ou du Roquefort