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Pays de Loire
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Bières
Pays de Loire
Au nez, c'est comme si on mettait son doigt dans le pot de confiture... Une bonne combinaison de fruits exotiques et d'agrumes.
En bouche, ce nectar (c'est le cas de le dire) est épais, avec beaucoup de mâche, que l'amertume saisissante vient completer.
Véritable modèle du Genre, Tornade respecte tous les codes des Double India Pale Ale.
Une bière artisanale en mode Craft Beer, avec toute la démesure qu'impose ce style.
L’accord parfait : Du porc au caramel.
Sur le Pouce : Du bleu de Gex ou du Roquefort
Pays de Loire
Double IPA
IPA
Brasserie Aerofab
Canette de 44 cl
Conventionnelle
8 %
Eau, malts d'orge, d'avoine et de blé, houblons (Mosaic & Citra), levure London Fog
Fermentation Haute
-
A déguster sans tarder
6 - 8 °
12/2023
03/2023
La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".
En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.
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