C’est l’histoire de 5 garçons plein d’avenir, amoureux de leur terroir et passionnés de bons produits.
Ils décident, il y a deux ans de reprendre la Maison Hérout, cidrerie historique du Cotentin qui produit depuis 1946 des cidres d’excellence.
Cette histoire s’écrit aujourd’hui dans la continuité, avec Marie-Agnès Hérout, la maîtresse de maison, qui s’attelle depuis les années 70 à défendre coûte que coûte les méthodes ancestrales de la production cidricole.
Un savoir faire préservé, qui permettra à la maison et à ses futurs occupants, de perpétuer un cidre inégalable.
Vergers Bio, fermentation et prise de mousse naturelle en bouteille… Ici, on fait du cidre artisanale Bio ! Et on le fait bien !
Nous sommes très heureux de vous proposer aujourd’hui ces cidres d’exception. Loin, très loin de ce que vous avez déjà pu déguster jusqu’à présent !