Brasserie du Grand Paris CITRA GALACTIQUE – IPA

Au nez, l'aromatique des houblons diffuse un parfum d'agrumes et de fruits exotiques.

En bouche,  des saveurs explosives de citron et de fruits tropicaux s'équilibre en fin de bouche avec une finale sèche et très agréable.

Il faut souligner le fait que cette Citra Galactique est la perle rare ! Une India Pale Ale française, qui rivalise avec ses consœurs américaines. Normal me direz vous, elle a été créée par un Français et un américain. A juste titre c'est la bière emblématique de la brasserie qu'il ne faut pas rater.

L’accord parfait  : Un burger sauce Roquefort.

Sur le pouce: Avec des tapas de houmous.