Bouteille de vin Pouilly-Fuissé Classic du Domaine Sophie Cinier

Bourgogne

Domaine Sophie CinierPouilly-Fuissé

Domaine Sophie Cinier Pouilly-Fuissé Classic 2018

Sophie Cinier nous livre un grand vin blanc plein de charme et de finesse !
La robe dorée a un bel éclat, le nez est floral et fruité avec une subtile note de minéralité.
L’attaque est franche, à la fraîcheur agréable. La bouche est longue, déjà ample avec de beaux arômes de fruits frais.
Un Pouilly-Fuissé Classic très séduisant et une belle expression du Chardonnay !

18,20

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Sophie Cinier Pouilly-Fuissé Classic 2018

En savoir plus

Ce Pouilly-Fuissé Classic du Domaine Sophie Cinier est issu d'une parcelle située sur la commune de Fuissé, au lieu-dit « Vers Chânes ».

Les vignes, exposées Sud-Est, sont situées sur des sols argilo-calcaires marneux par endroits, voire sableux en bas de parcelle.

Dans la cave, fermentation alcoolique et malolactique se font en fûts. Les Les vins ne sont pas soutirés et restent sur lies fines 12 mois en fûts, sans batônnage.

 

 

 

Lire la suite

Accords mets & vins

Une Côte de veau crémée
Une sole meunière
Dîtes Cheese : Un comté jeune ou une tome de brebis

Lire la suite

Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Maconnais

Producteur

Domaine Sophie Cinier

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2018

Appellation

Pouilly-Fuissé

Degré

12 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentation alcoolique et fermentation malo-lactique en fûts. Elevage de 12 mois sur lies fines.

Sols

Argilo-calcaires marneux et sableux

Conseils

Conservation

3 à 7 ans

Température de dégustation

12 °

Le domaine

Sophie Cinier est à la tête d'un petit domaine familial de 3,5 hectares.
Au cœur des appellations prestigieuses du maconnais, elle nous livre des vins blancs harmonieux et élégants.
De Mâcon à Fuissé en passant par Viré-Clessé, elle nous livre des Chardonnays fruités et pleins de fraîcheur.

Voir la fiche du domaine
Sophie Cinier du Domaine Sophie Cinier en Bourgogne

Les autres vins
Domaine Sophie Cinier

Découvrir tous les vins du domaine

la région

Partons à la découverte des vins de Bourgogne ! Echezeaux, Musigny, Corton ou encore Meursault… Voici quelques noms qui feront fondre tout amateur dans le monde entier.
en savoir plus