Bourgogne
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Domaine Pascal Prunier-BonheurSaint-Romain AOC
Domaine Pascal Prunier-Bonheur Coffret Découverte 6 bouteilles
Le Domaine Pascal Prunier-Bonheur est une adresse très recommandable de la Côte de Beaune.
Saint-Romain Blanc, Auxey-Duresses Rouge et Blanc… Découvrez vite notre coffret de 6 bouteilles des vins du Domaine.
Ce coffret est composé des produits suivants:
- Domaine Pascal Prunier-Bonheur Auxey Duresses Rouge 2021 : 2 x 75 cl
- Domaine Pascal Prunier-Bonheur Saint Romain Rouge Sous le Château 2021 : 2 x 75 cl
- Domaine Pascal Prunier-Bonheur Auxey Duresses Blanc Les Crais 2021 : 2 x 75 cl
183,70€
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Les caractéristiques
Domaine Pascal Prunier-Bonheur Coffret Découverte 6 bouteilles
Le domaine Pascal Prunier-Bonheur s'étend sur 8 hectares avec des parcelles de différentes tailles à Saint Romain, Auxey Duresses, Meursault, Monthelie, Pommard et Beaune. Cette mosaïque de terroirs permet à Pascal et Christine de proposer des vins authentiques, représentatifs des terroirs sur lesquels ils sont implantés.
Dans le vignoble, les traitements au souffre et au cuivre sont privilégiés pour limiter au maximum l'utilisation de produits de synthèse sauf en cas de problème ponctuel et particulier.
Le domaine n'est pas certifié. Il s'adapte au calendrier lunaire pour le guider dans ses taches que ce soit dans la vigne comme à la cave.
Les sols sont travaillés pour contrôler l’enherbement.
Les vendanges sont réalisées à juste maturité pour rentrer des raisins sains, avec de belle acidité et des taux de sucre suffisant.