Accueil Cave à vins Bourgogne Côte de Beaune Domaine Lucien Muzard & FilsDomaine Lucien Muzard et Fils Santenay Rouge Premier Cru Clos de Tavannes 2017
Santenay 1er Cru Clos de Tavannes du domaine Muzard
  • 15,5/20

Bourgogne

Domaine Lucien Muzard & FilsSantenay

Domaine Lucien Muzard et Fils Santenay Rouge Premier Cru Clos de Tavannes 2017

Ce Santenay Premier Cru Clos de Tavannes du Domaine Lucien Muzard & Fils est une très belle réussite, sur l’un des climats de référence de l’appellation.
Une belle robe rubis, un nez gourmand aux notes épicées, la bouche est charnue dotée d’une belle fraîcheur.
C’est un vin racé, d’une grande subtilité dans le plus pur style des frères Muzard. La texture soyeuse et précise n’en finit pas de s’étirer en bouche.
L’un des bijoux du domaine à ne surtout pas rater !  

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Bettane + Desseauve 2020 : 15,5/20

L’avis des Experts sur le Domaine Muzard
Revue du Vin de France 2020 : 
Bettane + Desseauve 2020 : 

31,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Lucien Muzard et Fils Santenay Rouge Premier Cru Clos de Tavannes 2017

En savoir plus

Ce Santenay Premier Cru Clos de Tavannes du Domaine Lucien Muzard & Fils est issu d'une vigne de 42 ares initialement plantée dans les années 1950.
Elle est taillée en cordon de royat pour limiter sa production. Le sol est griffé sous le rang et enherbé entre le rang, la vigne est ébourgeonnée, effeuillée côté soleil levant pour habituer les grappes au soleil et aérer la végétation.
Le Clos, exposé Est, s'appuie sur Chassagne et repose sur le pied du coteau, sur un sol marno-calcaire de grande réputation.

Les raisins ne sont jamais foulés mais totalement égrappés avant d'être encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours. La fermentation se déroule en levures indigènes. Le vin est pigé pendant la cuvaison puis, après 18 à 20 jours, élevé en pièces bourguignonnes dont la moitié sont neuves.

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Accords mets & vins

L'idée FAB : Un beau plateau de fromage (Citeaux, Fourme d'ambert, Brie de Meaux...)

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Appellation

Santenay

Producteur

Domaine Lucien Muzard & Fils

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2017

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Égrappage total. Macération à froid et fermentation en levures indigènes. Elevage sous bois

Sols

Marnes calcaires

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

16 ° après passage en carafe

Le domaine

Le Domaine Lucien Muzard & Fils s'affirme depuis longtemps comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Ce grand nom de l'appellation Santenay est aujourd'hui une référence sur de nombreuses appellations de la Côte de Beaune, de Maranges à Pommard en passant par Meursault et Chassagne-Montrachet.
Découvrez une belle gamme de grands vins rouges à prix sages

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Le style des vins rouges correspond à des Santenays qui possèdent une gourmandise dès leur jeunesse à l'exception de quelques climats à attendre quelques années. Les blancs, qui ne représentent que 20 % de la production sont rapidement accessibles".

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France :
“Les frères Claude et Hervé Muzard maîtrisent leur sujet et vous pouvez faire confiance à leurs vins rouges dont nous louons le style depuis plusieurs années. Amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes, vous voilà à la bonne adresse(...)
Les rouges sont francs et nets, plus axés sur la finesse que la puissance, avec un fruit d'une grande pureté et des tanins jamais agressifs. Les blancs sont dans la même lignée."

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Claude et Hervé Muzard

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