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Bourgogne

Domaine Lucien Muzard & Fils

Domaine Lucien Muzard & Fils

Découvrir tous les vins du domaine

Domaine Lucien Muzard & Fils

Et si on vous parlait du domaine Lucien Muzard ?

Le Domaine Lucien Muzard & fils est le fruit d’une très belle épopée familiale, commencée en 1645 !

Au total, 9 générations de vignerons se sont succédé à la tête du domaine.

Autant vous dire que du côté de Santenay en Bourgogne, les Muzard font partie des murs.

Le domaine naît en 1960 sous l’impulsion de Lucien Muzard. Lucien débute dans la vigne à 14 ans. Il défriche et plante 5 hectares de vignes à Santenay, au cœur d’une appellation alors méconnue. Un travail titanesque pour un seul homme !

Puis ce sont ses deux fils, Claude et Hervé qui reprennent le flambeau en 1992. Les deux frères choisissent alors de sortir du négoce et de mettre en bouteilles sous leur propre nom.

Le Domaine Lucien Muzard & Fils est établi à Santenay dans une superbe battisse située à quelques encablures du magnifique château de Santenay. Il s’étend aujourd’hui sur de nombreuses appellations de la Côte de Beaune, des Maranges plus au Sud jusqu’à Pommard à proximité de Beaune, en passant par Meursault sur le célèbre climat des Meix Chavaux.

Le domaine est aujourd’hui considéré comme une référence de cette belle appellation de Santenay, située tout au sud de la Côte de Beaune, à la limite entre Côte d’Or et Saône et Loire.

Les vins du domaine sont portés par un style relativement moderne, présentant un beau fruit éclatant en bouche, très attrayants sur la jeunesse. Ils présentent aussi un beau potentiel et peuvent prétendre à de belles gardes grâce à une structure tannique bien présente.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Le style des vins rouges correspond à des Santenays qui possèdent une gourmandise dès leur jeunesse à l’exception de quelques climats à attendre quelques années. Les blancs, qui ne représentent que 20 % de la production sont rapidement accessibles”.

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France :
“Les frères Claude et Hervé Muzard maîtrisent leur sujet et vous pouvez faire confiance à leurs vins rouges dont nous louons le style depuis plusieurs années. Amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes, vous voilà à la bonne adresse(…)
Les rouges sont francs et nets, plus axés sur la finesse que la puissance, avec un fruit d’une grande pureté et des tanins jamais agressifs. Les blancs sont dans la même lignée.”

Domaine Lucien Muzard & Fils

Le Domaine Muzard, Côté Vignes

Le domaine s’étend sur 16 hectares dont 10 en Premiers Crus, 5 en appellation village sur Santenay, Maranges, Pommard, et Chassagne-Montrachet et un dernier hectare en Bourgogne. Le domaine achète aussi du raisin en négoce sur les crus de Corton et Corton-Charlemagne.

Les vins rouges représentent 80% de la production.

Dans les vignes, les deux frères sont sur la même ligne : Le respect de la nature.

C’est ainsi que les deux frères travaillent la vigne en respectant les principes de l’agriculture biologique. Ils empruntent même certains principes de la biodynamie. Les herbicides et les pesticides n’ont plus leur place dans le domaine. Les rendements sont maîtrisés et les raisins vendangés à juste maturité.

Clos La Maladière Domaine Muzard

Domaine Lucien Muzard & Fils

Le Domaine Muzard, Côté Cave

Les vendanges sont réalisés à la main dans des petites caisses de 10 kg pour ne pas altérer la qualité des baies. Pour leurs rouges, Les frères Muzard privilégient depuis quelques années une proportion importante de vendange entière. Cette vendange entière apporte plus de structure et de fond à leurs nectars.

Les rendements sont maîtrisés pour favoriser une meilleure concentration.
Les fermentations sont réalisés en levures indigènes, dans des cuves thermo-régulées pendant une durée d’environ 15 jours.
Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne (dont 20% à 30% de fûts neufs).

Domaine Lucien Muzard & Fils

L'histoire de notre rencontre avec les frères Muzard

Nous suivons depuis très longtemps le Domaine Lucien Muzard & Fils. C’est grâce à une rencontre avec Capucine, fille de Claude, que nous vous proposons aujourd’hui les vins du domaine.

Les différentes visites furent toujours un plaisir. Plaisir de déguster de superbes nectars et plaisir de boire les paroles de Claude et Hervé.

Nous vous avons sélectionné plusieurs cuvées représentatives du travail du domaine.

Pour les rouges :

  • Bourgogne : Un vin à partager entre amis. Une belle entrée en matière sur le travail du domaine.
  • Maranges : Une petite gourmandise fruitée ! La cuvée Plaisir par excellence.
  • Chassagne-Montrachet : Un vin brillant et élégant à laisser en cave quelques années
  • Santenay Premier Cru Clos Faubard : Un très joli Premier Cru dont la structure est taillée pour la garde.
  • Santenay Premier Cru Clos de Tavannes : L’un des bijoux du domaine sur l’un des climats de référence de l’appellation.

Pour les blancs :

la région

Partons à la découverte des vins de Bourgogne ! Echezeaux, Musigny, Corton ou encore Meursault… Voici quelques noms qui feront fondre tout amateur dans le monde entier.
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