Bouteille de vins Pommard Les Cras du Domaine Lucien Muzard & Fils

Bourgogne

Domaine Lucien Muzard & FilsPommard

Domaine Lucien Muzard et Fils Pommard Rouge Les Cras 2019

Né d’une vigne très ancienne de plus de 80 ans, ce Pommard les Cras du Domaine Lucien Muzard & Fils s’exprime des arômes fruités, et légèrement épicés. Les parfums de griottes se mêlent subtilement aux notes de poivre. La bouche est profonde, riche et concentrée, sans aucune dureté. Elle augure d’une très belle garde.

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2020 : 16/20 (Millésime 2017)
Bettane + Desseauve 2020 : 15/20 (Millésime 2017)

L’avis des Experts sur le Domaine Muzard
Revue du Vin de France 2020 : 
Bettane + Desseauve 2020 : 

48,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine Lucien Muzard et Fils Pommard Rouge Les Cras 2019

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Ce Pommard Les Cras du Domaine Lucien Muzard & Fils est issu d'une parcelle située en bas du coteau de Pommard, près de la Croix de Pommard, côté Volnay. Le sol y est profond, filtrant, caillouteux, composé d'argiles fines sur calcaire.

La parcelle couvre 31 ares et la vigne, d'un âge moyen dépassant 80 ans, est taillée en guyot simple. Le sol est labouré, la vigne est ébourgeonnée, relevée, effeuillée, aérée et vendangée à la main.

Côté cave, les raisins ne sont jamais foulés, une grande partie de la vendange est égrappée (70%).
La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Le vin est légèrement
pigé pendant la cuvaison d'une durée de 18 à 20 jours.
Les vins sont ensuite élevés en pièces bourguignonnes dont 30 % sont neuves

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Accords mets & vins

L'idée FAB : Un onglet Sauce à l'époisses

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Lucien Muzard & Fils

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2019

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Egrappage partiel. Levures indigènes. Fermentation de 18 à 20 jours. Elevage en fût.

Sols

Argiles fines sur calcaires

Conseils

Conservation

Plus de 10 ans

Température de dégustation

16 ° après passage en carafe

Le domaine

Le Domaine Lucien Muzard & Fils s'affirme depuis longtemps comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Ce grand nom de l'appellation Santenay est aujourd'hui une référence sur de nombreuses appellations de la Côte de Beaune, de Maranges à Pommard en passant par Meursault et Chassagne-Montrachet.

Les vins rouges du domaine sont portés par un style relativement moderne, présentant un beau fruit éclatant en bouche, très attrayants sur la jeunesse. Ils présentent aussi un beau potentiel et peuvent prétendre à de belles gardes grâce à une structure tannique bien présente.

Les vins blancs offrent un bel équilibre entre richesse et minéralité et sont très souvent des modèles de Chardonnays bourguignons.

Découvrez une belle gamme de grands vins rouges et blancs à prix sages.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Le style des vins rouges correspond à des Santenays qui possèdent une gourmandise dès leur jeunesse à l'exception de quelques climats à attendre quelques années. Les blancs, qui ne représentent que 20 % de la production sont rapidement accessibles".

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France :
“Les frères Claude et Hervé Muzard maîtrisent leur sujet et vous pouvez faire confiance à leurs vins rouges dont nous louons le style depuis plusieurs années. Amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes, vous voilà à la bonne adresse(...)
Les rouges sont francs et nets, plus axés sur la finesse que la puissance, avec un fruit d'une grande pureté et des tanins jamais agressifs. Les blancs sont dans la même lignée."

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Claude et Hervé Muzard

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La région

La Bourgogne est vraisemblablement la région viticole la plus célèbre et élégante du monde. Considérée comme l’un des fleurons de notre patrimoine, la région Bourgogne est aussi l’un des berceaux de notre savoir-faire viticole et se présente comme la générale en cheffe de notre rayonnement à l’international.

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