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Vin de Bourgogne
Cette cuvée de Bourgogne Vézelay L’Élégante du Domaine La Croix Montjoie porte bien son nom : Toute l’élégance et la finesse des Chardonnays de Bourgogne se retrouvent dans cette cuvée.
Le nez est délicat, sur de fines notes vanillées et des notes discrètes de noisettes.
La bouche est ciselée, minérale et légèrement citronnée avec un soupçon de rondeur pour une cuvée tout en élégance.
Cette Élégante est magnifique. Elle vous charmera à coup sûr. C’est tout simplement notre coup de cœur sur le domaine.
L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide Hachette des vins 2023 : ⭐⭐ (Millésime 2020)
Magazine la Revue du Vin de France : 91/100 (Millésime 2020)
L’avis des Experts sur le Domaine La Croix Montjoie
Elu Bourguignons de l’année par le Magazine Bourgogne Aujourd’hui
18,00€
Victime de son succès.
Remise fidélité 2%?
Bouteille de 75 cl
Vin de Bourgogne
Remise fidélité 2%?
Vin de Bourgogne
Vin de Bourgogne
La dégustation selon la Revue du Vin de France : 91/100 (Millésime 2020)
"Matière joufflue, générosité de fruits jaune et notes de brugnon, fine amertume en finale : beaucoup de charme. Un blanc avenant et charmeur".
Le Domaine La Croix-Montjoie est situé à Tharoiseau dans l'Yonne en plein cœur de l'appellation encore méconnue de Vézelay.
Le vignoble de Vézelay est situé de part et d'autre de la Cure, petite rivière affluent de l'Yonne.
Cette appellation de Bourgogne en plein boom connait une véritable renaissance depuis le début des années 80 sous l'impulsion de vignerons talentueux et déterminés. Sophie et Matthieu Woillez du Domaine La Croix Montjoie font partie de ceux là.
Ce Bourgogne Vézelay L’Élégante du Domaine La Croix Montjoie est élevé en cuve (75 %) et en fûts de 5 ans pendant 9 mois.
L'objectif est d'apporter de la finesse et de la rondeur sans marquer le vin par le bois.
L'accord parfait : Un dos de Cabillaud rôti au thym
Sur le pouce : Un carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion
France
Vin de Bourgogne
Chablis et Grand Auxerrois
Domaine La Croix Montjoie
Vin Blanc
Bouteille de 75 cl
En conversion en agriculture biologique
2021
12,5 % Vol.
100 % Chardonnay
Elevage en cuve (75 %) et 25 % en fûts de 5 ans pendant 9 mois
Argilo-calcaire
3 à 5 ans
12°
En quelques années, le Domaine La Croix Montjoie s'est fait un nom en Bourgogne.
La Croix Montjoie est désormais une référence et le fer de lance de l'appellation Vézelay.
Sophie et Matthieu Woillez exploitent dix hectares de Chardonnay sur un très beau coteau de la commune de Tharoiseau, proche de Vézelay. Ils nous régalent de jolis vins blancs élégants, délicats et fruités, de vins rouges frais et fruités et de beaux crémants de Bourgogne.
Vin de Bourgogne
Vin d'Alsace
Vin de Bourgogne
15/20
16/20
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Vin de la Vallée du Rhône
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