Accueil Cave à vins Loire Domaine Fabrice GasnierChinon Blanc Le Coteau de Sonnay 2017
Bouteille de vin de Chinon Coteau de Sonnay du Domaine Fabrice Gasnier
  • 14/20

Loire

Domaine Fabrice GasnierChinon

Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc Le Coteau de Sonnay 2017

Ce Chinon Blanc le Coteau de Sonnay du Domaine Fabrice Gasnier comblera tous les amateurs de Chenin ligérien.
Au nez, d’intenses arômes d’agrumes et de délicates notes miellées. En bouche, ce vin se révèle tout son caractère, bien équilibré entre richesse et tension
Un 100 % Chenin qui méritera d’attendre dans le verre, tranquillement, pour profiter au maximum de sa minéralité !
Un joli vin, complexe à souhait, qui en étonnera plus d’un ! 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2020 : 14/20 (Millésime 2018)


L’avis des Experts sur le Domaine Fabrice Gasnier
Revue du Vin de France 2020
Bettane + Desseauve 2020 : 

17,20

Trop tard, ce produit est épuisé.

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Vous pouvez être prévenu lorsque ce produit sera de nouveau disponible. Pour cela, merci de vous connecter ou de créer un compte

Les vins que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc Le Coteau de Sonnay 2017

En savoir plus

Ce Chinon Le Coteau de Sonnay du Domaine Fabrice Gasnier est un 100 % Chenin issu de jeunes vignes exposées plein Sud.
Saviez-vous que le Chenin est aussi appelé Pinot de Loire ? Non, c'est donc chose faîte !
Côté Cave, les raisins sont pressés et débourbés à froid. Le Domaine Fabrice Gasnier travaille en levures indigènes.
Les fermentations et l'élevage se font sur lie en barrique et en demi muid.
Le domaine est certifié Bio (Ecocert) et Biodynamie (Demeter) depuis 2008.

Lire la suite

Accords mets & vins

Vivez une belle expérience gustative avec un fromage de chèvre de Selles-sur-Cher

Lire la suite

Fiche technique

Pays

France

Région

Loire

Appellation

Chinon

Producteur

Domaine Fabrice Gasnier

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chenin

Vinification

Fermentation et élevage sur lie en barrique et demi-muid

Sols

Argilo-calcaires

Conseils

Conservation

3 à 7 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

10 - 12 °

Le domaine

Le Domaine Fabrice Gasnier s'étend sur 30 hectares sur l'appellation Chinon.
On travaille ici en parfaite osmose avec la nature, dans un profond respect des sols et de la plante.
Le domaine est certifié Bio (Ecocert) et Biodynamie (Demeter) depuis 2008.
Avec ses Cabernets francs subtiles, racés et élégants, Fabrice Gasnier fait partie des vignerons incontournables de la vallée de la Loire et de l'appellation Chinon.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐

” Conduit en biodynamie depuis 2006, le domaine progresse régulièrement. (...) De 7 à 17€, on tient là des rapports Qualité/Prix qui sont difficilement dépassés sur le secteur."

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France :

“Nous retrouvons dans les vins de Fabrice Gasnier les notes florales, les textures délicates,  jamais très longues mais si digestes qui ont fait la légende des Chinons rabelaisiens”

Voir la fiche du domaine
Sandrine et Fabrice Gasnier

Les autres vins
Domaine Fabrice Gasnier

Découvrir tous les vins du domaine

La région

Des Côtes de l'Atlantique aux premiers contreforts de l'Auvergne, le vignoble de la Loire s'étend sur plus de 800 km de long, sillonnant le long de la Vallée de La Loire ponctuée des remarquables châteaux royaux.

Découvrez vite notre sélection des vins de la région !

en savoir plus