Accueil Cave à vins Vin Rouge Beaujolais Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunDomaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Côte de Brouilly 2020
Bouteille de vin Côte de Brouilly du Domaine des Terres dorées Jean-Paul Brun
  • 90/100

  • 14,5/20

Beaujolais

Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul BrunCôte de Brouilly

Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun – Côte de Brouilly 2020

Jean-Paul Brun du Domaine des Terres Dorées est l’un des vignerons les plus doués du Beaujolais.
Son Côte de Brouilly est à l’image de ses autres cuvées sur les crus du Beaujolais, élégante et délicate, tout en conservant son côté intense et charnu.
En bouche, cette cuvée s’ouvre sur un fruité éclatant et une belle concentration. Elle accompagnera parfaitement une belle pièce de boeuf.
Ne soyez pas trop pressé de le déguster ! Ce vin gagnera à vieillir en cave quelques temps pour apprécier pleinement son élégance, sa générosité et son équilibre parfait !

L’avis des Experts sur cette cuvée
Guide de la Revue du Vin de France 2021 : 90/100 (Millésime 2018)
Guide Bettane + Desseauve 2020 : 14,5/20 (Millésime 2017)

L’avis des Experts sur le Domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
Guide des meilleurs vins de France de la Revue du Vin de France : ⭐⭐

13,50

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Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Domaine des Terres Dorées Jean Paul Brun - Côte de Brouilly 2020

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Ce Côte de Brouilly du Domaine des Terres Dorées est issu de la colline de Brouilly au terroir de granit bleu. La roche y est restée à l’état pur. La parcelle se cache dans une combe exposée Sud Sud-Est, le soleil y brille du levant au couchant. Elle est abritée du vent du Nord par un petit bois de feuillus. A mi-pente, coule une source qui va se perdre en un filet au fond du vallon.
Les raisins sont cueillis à belle maturité et vinifiés selon la tradition bourguignonne avec des pigeages manuels et des levures
indigènes.

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Accords mets & vins

Sur le pouce : De belles rillettes d'oie
Sur le grill : Un magret de canard

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Fiche technique

Pays

France

Région

Beaujolais

Producteur

Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul Brun

Couleur

Vin Rouge

Millesime

2020

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Degré

13,5 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Gamay

Vinification

Traditionnelle bourguignonne. Macérations longues avec pigeages réguliers. Elevage en cuve ciment.

Sols

Granit bleu

Conseils

Conservation

5 à 8 ans

Prix

10 € – 20 €

Température de dégustation

15 °

Le domaine

Jean-Paul Brun fait partie de ces grands vignerons à l'origine du renouveau du Beaujolais.

A la tête du Domaine des Terres Dorées depuis 1979, il rayonne sur la région en nous proposant une belle gamme de crus du Beaujolais, vinifiés à la bourguignonne.

Avec un style tout en élégance et finesse, Jean-Paul Brun s'affirme définitivement comme un artiste vigneron dont les vins ne vous laisseront jamais de marbre.

L'avis des Experts :
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
Guide de la Revue du Vin de France 2020 : ⭐⭐

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Jean Paul Brun, vigneron au Domaine des Terres Dorées dans le Beaujolais

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La région

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