La dégustation>
La dégustation selon le guide Bettane + Desseauve 2023 : 89/100 (Millésime 2021)
"L'Ancien est à la fois de demi-corps aux tanins précis et ciselés, et combiné à une intensité de roche qui donne la trame de l'ensemble"
La dégustation selon le guide de la Revue du Vin de France 2023 : 91/100 (Millésime 2021)
"Cuvée de bistrot fruitée et facile à boire, belle finale agréable sur les notes poivrées. On retend son verre"
En savoir plus>
Ce Beaujolais L'Ancien du Domaine des Terres Dorées est issu de la région des Pierres Dorées dans le sud du Beaujolais.
Jean-Paul Brun fut l'un des premiers à croire au grand potentiel des sols argilo-calcaires de la région.
Les vins sont vinifiés à la bourguignonne et élevés en foudre ciment et en foudre bois.
Accords mets & vins>
Avec les copains : Une belle planche de charcuterie
En été : Avec des grillades