Petit Chablis du Domaine des Malandes

Vin de Bourgogne

Domaine des MalandesPetit Chablis AOC

Les Malandes Petit Chablis Bio 2022

Ce Petit Chablis des Malandes est un superbe rapport Prix-Plaisir sur la Bourgogne.
Richard Rottiers et son équipe nous livrent un Petit Chablis élégant et plein de finesse.
Le nez dévoile un beau fruité, avec des notes d’agrumes et une belle minéralité.
La bouche est pure, cristalline, elle vous marquera par sa fraîcheur.
Ce Petit Chablis accompagnera parfaitement un plateau d’huitres.

17,90

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Les Malandes Petit Chablis Bio 2022

En savoir plus

Ce Petit Chablis des Malandes est issu de vignes situées sur la rive gauche.

La fermentation alcoolique se déroule à basse température. La fermentation malolactique est effectuée.

Les vins sont ensuite élevés 6 mois en cuve inox sur lies fines.

 

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Accords mets & vins

Un fromage : De chèvres bien sûr. Un Pélardon par exemple.

A l'apéro : Parfait pour accompagner des huîtres

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Fiche technique

Pays

France

Région

Vin de Bourgogne

Sous région

Chablis et Grand Auxerrois

Producteur

Domaine des Malandes

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Millesime

2022

Degré

12 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Chardonnay

Vinification

Fermentations alcoolique à basse température. Fermentation malolactique. Elevage en cuve sur lies fines pendant 6 mois.

Sols

Calcaires

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

10-12°

Le domaine

Le Domaine des Malandes s'affirme depuis de nombreuses années comme une valeur sûre de Chablis en proposant des vins à la fraîcheur étonnante, dans le plus pur style chablisien.

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Richard Rottiers du Domaine des Malandes

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