Accueil Cave à vins Vin Rouge Côte de Beaune Domaine BerthelemotBeaune Premier Cru Rouge Bio Les Bressandes 2021
Bouteille de vin Beaune Premier Cru les Bressandes du Domaine Berthelemot
Vin de Bourgogne

Beaune AOCVin Rouge 13 % Vol.

Domaine Berthelemot Beaune Premier Cru Rouge Bio Les Bressandes 2021

Un Pinot Noir comme nous les aimons avec son nez intense qui mêle des arômes de violette, de fruits noirs complétées par des notes finement torréfiées.
La bouche est puissante et ample, avec un fruité superbe, de beaux tannins soyeux et une touche de salinité en finale.
Ce Beaune Premier Cru Les Bressandes du Domaine Berthelemot est superbe, tout simplement.

 

L’avis des Experts sur le Domaine Berthelemot
Bettane + Desseauve 2020 :

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Ce Beaune Premier Cru  du Domaine Berthelemot est issu du lieu-dit Les Bressandes. La légende raconte que 3 demoiselles venues de la Bresse auraient donné son nom à une ancienne carrière comblée pour y planter de la vigne. Ce nom vient plus vraisemblablement de « broussailles » : « broisse » en ancien français.

Les sols sont ici composés de fer, de sable et de cailloux. .

Le domaine est certifié en Agriculture Biologique (AB) depuis le millésime 2021.

Côté millésime, les gelées de début avril sont les pires gelées que le vignoble français n'ait jamais connu. Le domaine est très fortement impacté avec une récolte qui représente 1/3 par rapport à une récolte normale.
Suite à cet épisode, la vigne, coupée dans son élan a mis du temps à débourrer et, la saison a été marquée par de multiples épisodes de pluie. Cette pluie certes bonne pour la pérennité du vignoble, a néanmoins généré des difficultés dans la gestion du mildiou et de l'oïdium. La saison a été difficile jusqu'aux vendanges, qui ont démarré le 18 septembre.

Accords mets & vins>

L'accord parfait : Un suprême de volaille rôti et de petits champignons de Paris
L'idée FAB : Un magret de canard rôti au miel

Avis(1)
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Jean-Claude K. - publié suite à une commande du 01/03/2024

Également très bon choix.

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Berthelemot

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2021

Type de culture

Biologique

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Vinification et élevage en fûts de chêne

Sols

Sol ferrugineux, sableux et caillouteux.

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

16 ° à carafer sur sa jeunesse

Le domaine

Le Domaine Berthelemot, niché au cœur du joli village de Meursault, s'affirme depuis des années comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Né en 2006 des vignes de Jean Garaudet et Yves Darviot sous l'impulsion de Brigitte Berthelemot,  le domaine enchante les amateurs du monde entier par la finesse et la précision de ses vins.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
"En constante progression dans l'affirmation d'un style où pureté et délicatesse prévalent, sous la houlette de Marc Cugney, les blancs affichent un charme qui réside dans une texture fine mais soutenue. Les rouges sont bâtis pour la garde, ils présentent intensité et concentration, tant dans le fruit que dans la matière”

Bourgogne Aujourd'hui | Edition des 25 ans du magazine
"De plus en plus précis, les vins deviennent d'année en année des références dans leurs appellations."

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Brigitte Berthelemot du Domaine Berthelemot

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