Accueil Cave à vins Vin Rouge Côte de Beaune Domaine BerthelemotGevrey Chambertin Bio Rouge Craite Paille 2021
Bouteille de Gevrey Craite Paille du Domaine Berthelemot

Vin de Bourgogne

Domaine BerthelemotGevrey-Chambertin AOC

Domaine Berthelemot Gevrey Chambertin Bio Rouge Craite Paille 2021

Ce Gevrey-Chambertin Craite Paille du Domaine Berthelemot est une petite merveille.
Paré d’une robe rubis « Pinot Noir », il déploie au nez des arômes de fruits rouges, cerises et groseilles.
Sa bouche est gourmande, tendre et soyeuse, avec des tanins délicats.
Un vin prêt à boire à la différence des Gevrey des hauts côteaux.

L’avis des Experts sur le Domaine Berthelemot
Bettane + Desseauve 2020 :

48,00

Remise fidélité 2%?

Bouteille de 75 cl

Les autres vins
Domaine Berthelemot

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Les caractéristiques
Domaine Berthelemot Gevrey Chambertin Bio Rouge Craite Paille 2021

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Cette cuvée de Gevrey-Chambertin Craite-Paille du Domaine Berthelemot est issue d'une parcelle située à l'Est de la RN74 dans le cône de déjection de la combe des Lavaux. Nous sommes ici dans les bas de Gevrey. Un sous-sol immédiat de calcaires mélangé à des argiles et des déchets alluviaux permettent un bon drainage de cette zone tout à plat.

Les vins sont élevés en fût de chêne.

Le domaine est certifié en Agriculture Biologique (AB) depuis le millésime 2021.

Côté millésime, les gelées de début avril sont les pires gelées que le vignoble français n'ait jamais connu. Le domaine est très fortement impacté avec une récolte qui représente 1/3 par rapport à une récolte normale.
Suite à cet épisode, la vigne, coupée dans son élan a mis du temps à débourrer et, la saison a été marquée par de multiples épisodes de pluie. Cette pluie certes bonne pour la pérennité du vignoble, a néanmoins généré des difficultés dans la gestion du mildiou et de l'oïdium. La saison a été difficile jusqu'aux vendanges, qui ont démarré le 18 septembre.

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Accords mets & vins

L'accord parfait : une pièce de boeuf grillée

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Berthelemot

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2021

Type de culture

Biologique

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Vinification et élevage en fûts de chêne

Sols

Calcaires et Argiles

Conseils

Conservation

5 à 8 ans

Température de dégustation

15-16 ° à carafer dans sa jeunesse

Le domaine

Le Domaine Berthelemot, niché au cœur du joli village de Meursault, s'affirme depuis des années comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Né en 2006 des vignes de Jean Garaudet et Yves Darviot sous l'impulsion de Brigitte Berthelemot,  le domaine enchante les amateurs du monde entier par la finesse et la précision de ses vins.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
"En constante progression dans l'affirmation d'un style où pureté et délicatesse prévalent, sous la houlette de Marc Cugney, les blancs affichent un charme qui réside dans une texture fine mais soutenue. Les rouges sont bâtis pour la garde, ils présentent intensité et concentration, tant dans le fruit que dans la matière”

Bourgogne Aujourd'hui | Edition des 25 ans du magazine
"De plus en plus précis, les vins deviennent d'année en année des références dans leurs appellations."

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Brigitte Berthelemot du Domaine Berthelemot

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La région

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