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Brasserie SPOBrasserie SPO Saison leeYuzu – Bière Saison avec macération de Yuzu 33cl
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Brasserie SPO Saison leeYuzu – Bière Saison avec macération de Yuzu 33cl
🍋 Et Bim ! Sébastien de la Brasserie SPO sort une nouvelle fois une pépite dont il a le secret !
Partez à la découverte d’une bière de style saison vieillie en barriques Alsaciennes avec une belle macération sur lie de Yuzus alsaciens. Superbe !
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Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
Saison
Producteur
Brasserie SPO
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,9 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts d'Orge, Houblons, Levures, Yuzu Local
Mode de fermentation
Fermentation Mixte
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
8 - 10°
A consommer de préférence avant le :
30/11/2034
Découvrez une nano brasserie qui va vous marquer grâce à ses bières uniques brassées en toute petite quantité ! Direction la vallée de Munster dans l'Est de la France à la rencontre de Sébastien, fondateur de la brasserie. Sébastien nous propose des bières de fermentations mixtes, sauvages, naturelles mais aussi des bières vieillies en barriques de vin.
La fermentation mixte est un procédé qui apporte de nouvelles saveurs à la bière ainsi qu'une acidité marquée. La brasserie met un point d'honneur à créer des bières locales en utilisant des ingrédients et des fûts de la région. La bière incontournable de la brasserie, Saison Brett' une bière artisanale de style saison/farmhouse vieillie 15 mois en barrique de pinot noir.
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