Accueil Cave à bières Saison Brasserie SPOBrasserie SPO Saison B.A Alsacienne sur Lie de Poiré 75cl
Saison sur lie de poiré Brasserie SPO
Saison

Bière Blonde Alsace 6,4 %

Brasserie SPO Saison B.A Alsacienne sur Lie de Poiré 75cl

Sébastien de la Brasserie SPO fait honneur à sa terre natale et nous livre cette Saison sur Lie de Poiré, une superbe bière Saison sauvage, avec lie de poiré produit localement, vieillie 9 mois en barrique Alsacienne.
La Nano Brasserie SPO, située en Alsace au coeur de la Vallée de Munster, est une valeur montante de la scène brassicole française.
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Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

Saison

Producteur

Brasserie SPO

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,4 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts d'Orge et de blé, Houblons, Lie de Poiré, Levures

Mode de fermentation

Fermentation Mixte

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

8 - 10°

La brasserie

Brasserie SPO

Découvrez une nano brasserie qui va vous marquer grâce à ses bières uniques brassées en toute petite quantité ! Direction la vallée de Munster dans l'Est de la France à la rencontre de Sébastien, fondateur de la brasserie. Sébastien nous propose des bières de fermentations mixtes, sauvages, naturelles mais aussi des bières vieillies en barriques de vin.

La fermentation mixte est un procédé qui apporte de nouvelles saveurs à la bière ainsi qu'une acidité marquée. La brasserie met un point d'honneur à créer des bières locales en utilisant des ingrédients et des fûts de la région. La bière incontournable de la brasserie, Saison Brett' une bière artisanale de style saison/farmhouse vieillie 15 mois en barrique de pinot noir.

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Brasseur de la nano brasserie SPO

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Le style de bière

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La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !

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