La dégustation
Au nez, notes subtiles de café torréfié et de fumé dues a l'utilisation de malts spéciaux.
En bouche, Les houblons apporte une fine amertume et de la légèreté.
Lorraine
Ile de France
Brasserie La Bouledogue
Brasserie La Bouledogue Porter
Cette bière artisanale de style Porter est une parfaite adaptation des bières noires de tradition anglaise.
A tester de toute urgence avec un plateau d’huîtres !
3,50€
Bouteille de 33 cl
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Lorraine
Bourgogne
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15,90€
Les caractéristiques
Brasserie La Bouledogue Porter
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Ce Porter dans le pur style anglais vous rappellera vos belles soirées au fond d'un pub.
Attention, l'habit ne fait pas le moine, malgré sa couleur noire profonde, c'est un nectar très léger et digeste !
Accords mets & bières
L’accord parfait : Une bourriche d’huîtres en famille ou avec les copains (j'adore ce mot "bourriche")
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Porter
Producteur
Brasserie La Bouledogue
Format
Bouteille de 33 cl
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, avoine et sarrasin, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
8 - 10 °
Ah La Bouledogue ! L'histoire de deux frères et d'une "Bouledogue" tombés dans la marmite à leur adolescence.
Un trio généreux tout comme leurs bières !
Samy - Explorateur de brasseries artisanales.
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