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Pale Ale
Brasserie La BouledogueBrasserie La Bouledogue Ferme des Clos – Pale Ale Bio
Pale Ale
Bière Blonde Ile de France 5 %
Brasserie La Bouledogue Ferme des Clos – Pale Ale Bio
Une superbe réalisation de la Ferme de Clos et de la brasserie La Bouledogue.
La bière des Clos brassée en collaboration avec la Ferme des Clos et la brasserie La Bouledogue, accueille les houblons Cascade et Magnum et le sirop de Sureau, produits de la ferme installée à Bonnelles en Île de France.
Une superbe bière artisanale Bio , houblonnée à souhait avec de magnifiques saveurs dues à l’utilisation du sirop de Sureau.
Promo : DDM fin Septembre 2021
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Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie La Bouledogue
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, Sureau et Cascade des Clos, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8 °
Ah La Bouledogue ! L'histoire de deux frères et d'une "Bouledogue" tombés dans la marmite à leur adolescence.
Une équipe généreuse tout comme leurs bières !
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Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !