Accueil Cave à bières Saison Brasserie Independent HouseBrasserie Independent The Vault Series – Farmhouse 2020
Farmhouse brasserie independent house
Saison

Bière Blonde Bourgogne 6 %

Brasserie Independent The Vault Series – Farmhouse 2020

Cette FARMHOUSE est une bière collaborative entre la brasserie Independent House et les étudiant(e)s du Master 2 Procédés Fermentaires qui les forme au métier de Maitre Brasseur et Maitre de Chais en Bourgogne.

L’affinage 13 mois en fût de Pinot Noir Bourguignon signe une bière sauvage très expressive et équilibrée qui signe encore et encore la maitrise de Fabien sur ses élevages.

 

à l'unité

11,00

dès 6

10,75

( 10.78 )

dès 12

10,55

( 10.56 )

Victime de son succès !

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Saison

Producteur

Brasserie Independent House

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍

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Brasserie Independent House

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Le style de bière

La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !

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