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L'accord parfait : A l'apéro avec une planche de charcuterie !
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Malt Symphony est un Dopplebock de la brasserie Independent House !
Une Lager ambrée explorant la richesse des saveurs maltées, gourmande et réconfortante. Bien plus qu’une collab cette bière est réalisée par l’incontournable @vincentaspb. C’est sa recette de brassam établie il y a de ça 6 ans Independent House lui a prêté ses cuves et un fermenteur. Un résultat au top !
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L'accord parfait : A l'apéro avec une planche de charcuterie !
Bourgogne
Dopplebock
Brasserie Independent House
Canette de 33 cl
Conventionnelle
7,5 %
Eau, malts d'orge, houblons, levures
Fermentation Haute
Traditionnel
Moins d'1 an
5 - 7°
30/09/2024
La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍
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