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Brasserie Independent House Germanikov – Bohemian Lager
Fabien de la brasserie Independent House nous a brassé une superbe Bohemian Lager en collab’ avec la brasserie Sulauze pour l’été !
Lager en fermentation ouverte 7 jours en ex barrique de Bourgogne qui dévoile un jus aromatique terriblement rafraichissant.
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Victime de son succès.
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Bouteille de 33 cl
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3.75/5
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Les caractéristiques
Brasserie Independent House Germanikov - Bohemian Lager
Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Lager
Producteur
Brasserie Independent House
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,4 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de blé, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Houblonnage à froid
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
01/2023
La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍
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Les bières artisanales de style lager sont des bières de fermentation basse, c'est le style le plus répandu au monde. La lager se distingue par sa douceur, son faible taux d'alcool et ses notes sèches.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !