Accueil Cave à bières Stout Brasserie Independent HouseBrasserie Independent House Café Racer – Coffee Stout
Café Racer coffee stout brasserie Independent House
Stout

Bière Noire Bourgogne 5,5 %

Brasserie Independent House Café Racer – Coffee Stout

Collab’ avec la brasserie Elixkir & Maccenzo Beer, découvrez Café Racer de la brasserie Independent House !

Une Coffee Stout onctueusement réconfortante infusée au café du Guatemala !

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La dégustation>

Au nez les arômes de café et de chocolat des malts torréfiés sont très intéressants.

En bouche c'est un nectar doux et soyeux qui enveloppe le palais pour un vrai moment de plaisir.

Dernière Minute ! Cette bière a obtenu le "Houblon d'argent"  au festival Les Houblonnades. Un jury composé d'expert a été conquis par ce stout fabuleux !

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Elles font toujours peurs par leur couleur noir profond, mais les bières artisanales de style Stout en entonneront plus d'un(e) !

La coffee stout de la brasserie Independent House est une petite merveille. Légère (pas plus de 4,5% d'alcool), brassée à la fois avec de l'orge et des flocons d'avoine, c'est un nectar moelleux qui fond dans la bouche. Le petit + : Fabien incorpore une touche de sirop d'érable dans sa recette, pour un maximum de plaisir.

Franchissez le pas, soyez curieux, goûtez  !

 

Accords mets & bières>

L'accord parfait : Des pancakes nappés de sirop d'érable !

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Stout

Producteur

Brasserie Independent House

Format

Canette de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d'orge, flocons d'avoine, sirop d'érable, houblons Fuggles, sucre et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

8 - 10°

A consommer de préférence avant le :

30/11/2025

La brasserie

La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍

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Brasserie Independent House

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Le style de bière

Bienvenue dans le monde envoûtant des bières Stout. Avec leur robe noire, leur mousse onctueuse et leurs arômes torréfiés, les Stouts sont des incontournables de la scène craft. Chez Find A Bottle, nous avons sélectionné pour vous les meilleures bières Stout artisanales. Qu’elles soient légères et crémeuses ou puissantes et liquoreuses, ces bières noires séduisent par leur richesse aromatique : café, cacao, caramel, parfois même une touche de vanille ou de fruits secs.

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