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Grape Ale
Bière Ambrée Alsace 8 %
Brasserie Bendorf Orge et Raisin – Cuvée 2019
Collaboration entre la brasserie Bendorf et du domaine Kumpf Meyer.
Orge et Raisin Cuvée 2019 résulte du brassage d’une bière travaillée avec du mout du domaine.
Vieillie par la suite 10 mois en fûts avec des grappes de riesling.
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Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
Grape Ale
Producteur
Brasserie Bendorf
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Biologique
Degré
8 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, moût de raisin et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
Derrière la brasserie Bendorf se cache une fabrique de bières artisanales urbaine, implantée dans le quartier de Neudorf, en plein cœur de Strasbourg...
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