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100 % Made In France
Languedoc
Notre péché gourmand…
Ce Faugères l’Insoumis Rouge du Mas Onésime est un vin d’amis, avec une structure douce apportée par le Cinsault et une pointe de vivacité.
Le nez est éclatant sur les fruits rouges frais avec des arômes de framboise et de cerise griotte. La bouche est souple et fraîche.
Une pure invitation au pêché à déguster sur une belle assiette de charcuterie ou sur une bonne grillade.
11,00€
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Bouteille de 75 cl
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Ce Faugères L'insoumis Rouge du Mas Onésime est issu de vignes situées à 330 mètres d'altitude sur des terres schisteuses, pauvres, pentues et caillouteuses.
Nous sommes ici sur un assemblage de Cinsault, Carignan, Syrah et Grenache issu d'un vignoble travaillé en bio et en conversion vers la biodynamie.
L’élevage se fait en cuve après une macération de 18 à 22 jours en cuves thermo-régulées.
L'accord parfait : Un onglet à l’échalote
A l'apéro: Une belle assiette de charcuterie corse
France
Languedoc
Languedoc
Mas Onésime
Vin Rouge
Bouteille de 75 cl
Biologique
14 % Vol.
Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah
Macération 18 à 22 jours. Elevage en cuve
Schiste
5 à 7 ans
16 °
Le domaine du Mas Onésime s'étend sur 20 hectares, autour du village de La Liquière, l’un des hameaux des 7 petits villages pittoresques qui composent l’Appellation Faugères. Olivier Villaneuva nous propose une superbe gamme de Faugères à tomber par terre.
Languedoc
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Vallée du Rhône
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Languedoc
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16,5/20
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